Surówka z pora, marchewki i jabłka
Surówka z pora i marchewki, jeden z moich ulubionych dodatków do drugiego dania, zaraz obok tej z selera. Specjalnie do niej robię domowy majonez, bo
Surówka z pora i marchewki, jeden z moich ulubionych dodatków do drugiego dania, zaraz obok tej z selera. Specjalnie do niej robię domowy majonez, bo
Purée z selera i batatów ma piękny kolor i niski indeks glikemiczny. Pasuje do dań z ryb i mięs. Z powodzeniem zastąpi tradycyjne purée ziemniaczane,
Surówka z selera z ananasem i żurawiną pasuje do dań z mięs i ryb. Dla mnie jest często samodzielnym posiłkiem, bo po zjedzeniu dużej porcji
Warzywa na świąteczny stół. Warto, żeby się na nim znalazły, bo zapewnią dużą dawkę witamin i mnóstwo smaku. Sprawdzą się do wigilijnych ryb i świątecznych
Sos musztardowy z estragonem, idealny do gotowanych warzyw i jajek, szczególnie tych w koszulce. Bo taki sos z powodzeniem zastępuje klasyczne – bearneński i holenderski,
Grillowana cukinia z fetą to nasz numer jeden. W ogóle warzywa z grilla są dla nas najważniejszym elementem ogrodowego ucztowania. Podane tylko z oliwą i
Białe szparagi z winegretem musztardowym to jeden z najprostszych sposobów podania tego wyjątkowego warzywa. Do sosu, zamiast octu z białego wina, możesz dodać sok z
Grillowane szparagi z fetą są pyszne i piękne. Właśnie na to danie czekam z utęsknieniem. Koniecznie z octem balsamicznym, dobrą oliwą i miętą dla orzeźwienia.
Sałatka jarzynowa, klasyczna, tradycyjna, z majonezem. Bez niej nasze święta są niemożliwe. Wiemy, że to kaloryczne nadużycie, dlatego szykujemy ją tylko na wyjątkowe okazje.
Orientalna surówka z kapusty i ogórków. Warzywa w tajskim stylu, z lekkim sosem opartym na soku z cytrusów, bez tłuszczu. Kwaśna, słodkawa i pikantna, ziołowa