Naleśniki z wędzonym łososiem. Szybkie lekkie danie. Soczysty ogórek, zioła, chrupiąca rzodkiewka i skropiona cytryną ryba. Proste, oczywiste i pyszne. Więcej przepisów na znakomite naleśniki wytrawne i słodkie znajdziecie w eBooku „30 pomysłów na naleśniki”.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 15 minut
Porcja: 432 kcal
Składniki:
Jajka 2 szt
Mleko 200 ml
Woda 200 ml
Mąka 200 g
Serek kremowy 200 g
Łosoś wędzony 200 g
Szczypiorek 2 łyżki posiekanego
Koperek 1 łyżka posiekanego
Rzodkiewki 4-6 szt
Ogórek gruntowy 2 szt
Cytryna ½ szt
Sól i pieprz
Olej 1-2 łyżki
Przygotowanie:
- Jajka roztrzep z mlekiem i wodą, dodaj mąkę i szczyptę soli, ubij, odstaw na kilka minut. Usmaż naleśniki na muśniętej olejem patelni. Z tej ilości składników powinno wyjść 8-10 sztuk.
- Serek wymieszaj z połową ziół, przypraw pieprzem. Ogórki i rzodkiewki pokrój na cienkie plasterki.
- Naleśniki posmaruj serkiem, na każdym ułóż kawałek łososia i warzywa, skrop sokiem z cytryny, posyp pozostałymi ziołami i pieprzem. Naleśniki możesz zrolować lub złożyć.
Pomysły:
Dodajmy po kilka kaparów, kiełki, rzeżuchę. Świeże ogórki możemy zastąpić kiszonymi.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Naleśniki z wędzonym łososiem
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 86 Review(s)
Polecam także
Muffiny fasolowe brownie, bez cukru i mąki
Muffiny fasolowe robi się szybko i łatwo. Są pełne wartościowych składników odżywczych i mogą być nawet pożywnym pierwszym śniadaniem ze szklanką mleka albo kubeczkiem jogurtu.
Melon z prosciutto, rukolą i parmezanem
Melon z prosciutto to piękna, pyszna i oczywista przekąska na imprezę. Ostatnio zamiast melona wykorzystałam kawałki persymony (kaki) – sprawdza się znakomicie. Owoce owinięte szynką
Naleśniki z jabłkami
Naleśniki z jabłkami to mój smak z dzieciństwa. To najprostsze naleśniki z możliwych, ale dla mnie szczególne. Nigdy nie zapomnę, jak Babcia otwierała słoik z