ciasta i desery...
Mus chałwowy z malinami
Mus chałwowy, jak pisałam już wcześniej, to deser szybki, łatwy i wymagający zaledwie trzech składników plus kwaśnego owocowego akcentu (koniecznie!). Dzisiaj podałam mus z malinami,
Tag: deser
ciasta i desery...
Muffiny pełnoziarniste czekoladowe z burakami
Muffiny pełnoziarniste z dodatkiem buraków to propozycja na drugie śniadanie do szkoły albo pracy. Zamiast żurawiny wykorzystajcie inne owoce – maliny, truskawki, borówki (mrożonych nie
ciasta i desery...
Pudding z ryżu pełnoziarnistego
Pudding z ryżu to deser albo smaczne wysokowęglowodanowe śniadanie przed aktywnym dniem. Jeśli wybieracie drugą opcję, ugotujcie ryż poprzedniego wieczoru (brązowy wymaga więcej czasu niż
ciasta i desery...
Profiterole, czyli mini ptysie z bitą śmietaną
Profiterole, czyli małe ptysie wypełnione kremem albo bitą śmietaną. Podstawą tych pysznych ciasteczek jest ciasto parzone z zagotowanego z wodą masła, mąki, którą wsypuje się
ciasta i desery...
Krem buraczano-czekoladowy z wiśniami
Krem buraczano-czekoladowy to kolejny deser z warzyw, obok kremu z dyni czy nutelli z batatów. Do zrobienia w kilka minut, jeśli mamy ugotowane wcześniej buraki.
ciasta i desery...
Mus chałwowy z mascarpone i granatem
Mus chałwowy to chyba najprostszy deser, jaki kiedykolwiek robiłam. Potrzebujesz tylko miksera i 5 minut. Jest pyszny, aksamitny, zupełnie wyjątkowy. Niestety, to też jeden z
ciasta i desery...
Melba – ekspresowy deser z brzoskwiniami
Melba, jeden ze sławniejszych deserów świata, stworzony przez wybitnego szefa kuchni Auguste’a Escoffier’a i nazwany na cześć australijskiej śpiewaczki Nellie Melby. W oryginalnym przepisie owocom
ciasta i desery...
Crème brûlée kokosowo-cynamonowe
Crème brûlée, czyli przypalona śmietanka. Delikatny, kremowy deser z warstwą skarmelizowanego cukru. Jeden z najsławniejszych na świecie. W mojej wersji z dodatkiem cynamonu i mleka
ciasta i desery...
Fit nutella z batatów
Fit nutella, wyjątkowy krem czekoladowy. W mojej wersji z batatów i prażonych orzechów laskowych. Bez nabiału i rafinowanego cukru. Możesz przechować go w lodówce 3-4
ciasta i desery...
Panna cotta z sosem owocowym
Panna cotta w lekko odchudzonej wersji, bo z chudszej niż kremówka śmietany. Do deseru koniecznie podajcie sos owocowy. Wybierzcie owoce, które lubicie najbardziej – truskawki,