Surówka z selera z ananasem i żurawiną pasuje do dań z mięs i ryb. Dla mnie jest często samodzielnym posiłkiem, bo po zjedzeniu dużej porcji czuję się pełna energii i zdrowsza. Seler przyspiesza metabolizm, ułatwia trawienie tłuszczów, pomaga oczyścić organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii, jest kopalnią witamin i składników mineralnych i podobno pomaga w walce ze stresem.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 148 kcal
Składniki:
Seler średnia bulwa ok. 320 g
Ananas świeży 4 plasterki o grubości o. 1,5 cm
Żurawina suszona 2 łyżki
Orzechy włoskie 1 łyżka posiekanych
Jogurt naturalny lekki 4 łyżki
Sok z cytryny 2 łyżki
Przygotowanie:
- Seler obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Od razu skrop sokiem z cytryny (seler szybko się utlenia i traci piękny jasny kolor). Dodaj kawałki ananasa, żurawinę, orzechy i jogurt. Wymieszaj.
Pomysły:
Surówka z selera z ananasem jest dość słodka dzięki żurawinie, możesz jednak dosłodzić ją miodem. Zamiast włoskich orzechów, dodaj trochę posiekanych migdałów. Spróbuj też surówki z selera z jabłkiem i rodzynkami.
2 Responses
Jestem zachwycona tekstem „przepis to tylko inspiracja” :).
Pozdrawiam
IN
cieszę się ogromnie! tego się trzymamy od zawsze, nie każdy składnik jest pod ręką i nie każdy nam smakuje, warto zmieniać i tworzyć nowe smaki:)
Polecamy także
Bataty pieczone z ciecierzycą i fetą
Bataty pieczone z ciecierzycą i fetą – proste, pyszne, odżywcze danie wegetariańskie ze składników, które kupisz w dyskoncie spożywczym. Bataty zawierają betakaroten, magnez, wapń i
Krem z soczewicy z pomidorami
Krem z soczewicy z pomidorami to kolejna wersja tej pożywnej zupy. Danie idealne, bo robi się samo i to w jednym garnku. Przyprawy zależą od
Brownie z fasoli z masłem orzechowym – fit brownie
Brownie z fasoli, to trochę odmieniona wersja ciasta z fasoli, które piekłam jakiś czas temu. Z tej samej drużyny „fit brownie”, co ciasto z batatów,