Spaghetti z awokado, pomidorkami koktajlowymi i limonką to połączenie kuchni włoskiej i meksykańskiej. Prosty makaron z pomidorami, a do niego aksamitne awokado i orzeźwiający sok z limonki. Brzmi zaskakująco i smakuje obłędnie. Wegetariańskie danie pełne dobrych tłuszczów. Do zrobienia w 20 minut.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 10 minut
Porcja: 485 kcal
Składniki:
Spaghetti 300 g
Pomidorki koktajlowe 500 g
Awokado 2 szt.
Limonka 2 szt.
Czerwona cebula 1 szt.
Olej 5 łyżek
Papryka ostra 1 łyżeczka
Natka 1 łyżka posiekanej
Mięta 1 łyżka posiekanej
Pieprz
Przygotowanie:
- Posiekaj cebulę, pomidorki przetnij na połówki. Awokado obierz, pokrój w kostkę, skrop połową soku z limonki. Wstaw wodę na makaron.
- Na patelni rozgrzej olej, zeszklij cebulę, dodaj pomidorki i ostrą paprykę, smaż razem przez 4-5 minut.
- Dołóż odcedzony makaron, kostki awokado i zioła, wymieszaj. Przed podaniem oprósz pieprzem.
Pomysły:
Spaghetti z awokado przygotuj z posiekaną papryką chili. Natkę możesz zastąpić świeżą kolendrą.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Spaghetti z awokado
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 53 Review(s)





Polecam także
Łosoś z mango curry, jak zrobić szybkie curry z łososiem
Łosoś z szybkim warzywnym curry z dodatkiem delikatnego, słodkiego mango. Pyszny, wiosenny obiad, pełen smaków i wartości odżywczych. Ryba dostarczy cennych kwasów Omega-3, warzywa oraz
Omlet z piekarnika ze szparagami i groszkiem
Omlet z piekarnika czy raczej frittata, nazwa to sprawa drugorzędna. Liczy się smak i wartości odżywcze. A w takim śniadaniu (lunchu, kolacji – każdy wybiera
Kleftiko krok po kroku
Kleftiko to danie, które przyrządzam najczęściej, bo spełnia wszystkie, bez wyjątku, zasady super posiłku. Jest pyszne, łatwe do zrobienia, pożywne, fit, jednogarnkowe, nie wymaga pilnowania