Smoothie truskawkowo-buraczane z komosą. Takie śniadanie dostarczy białka, węglowodanów, witamin i przeciwutleniaczy. Świeże owoce dają wiele możliwości, każdego dnia przygotujesz inne smoothie. Owoce możesz łączyć ze szpinakiem, jarmużem, mlekiem roślinnym. Zamiast komosy dodaj płatki lub otręby owsiane, gotowaną kaszę jaglaną albo białą gryczaną. Nie żałuj dodatków – nasiona chia, pestki, orzechy i migdały zawierają mnóstwo cennych mikroelementów.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 20 minut
Porcja: 320 kcal
Składniki:
Komosa ryżowa 150 g
Burak średni ok. 150 g, wcześniej upieczony
Truskawki 500 g
Jogurt naturalny lekki 600 g
Banan duży 1 szt.
Do dekoracji: maliny, borówki, prażone płatki migdałowe, wiórki kokosowe, chia, mięta
Przygotowanie:
- Komosę opłucz, zalej wodą, ugotuj (ok. 18-20 minut), odcedź, przelej zimną wodą, osącz dokładnie. Warto ugotować ją poprzedniego dnia wieczorem.
- Oczyszczone truskawki, obranego buraka i banana pokrój, wrzuć do blendera, dodaj jogurt, zmiksuj. Koktajl wymieszaj z komosą, przełóż do miseczek, udekoruj owocami, nasionami, pestkami.
Pomysły:
Smoothie truskawkowo-buraczane możesz przygotować z mlekiem sojowym albo migdałowym w wersji wegańskiej. Spróbuj też smoothie ze szpinaku albo tropikalnego.






Polecam także
Bigos wegetariański z włoskiej kapusty i soczewicy
Bigos wegetariański z włoskiej kapusty i soczewicy. Jeden z pomysłów na połączenie kapusty i strączków obok aromatycznej wersji z curry i cieciorką. Dla tych, którzy
Błonnik. Kolejna moda? Felieton dla miesięcznika „Moje Gotowanie”
Błonnik. Czy to kolejna moda? To felieton do majowego wydania miesięcznika „Moje Gotowanie” (5/19). O błonniku słyszymy od lat, że trzeba dostarczać, że jest potrzebny.
Pudding tostowy z wiśniami
Pudding tostowy z wiśniami. Pomysł na śniadanie z piekarnika, do wykorzystania nie tylko w weekend. Wstawmy pudding do pieczenia i szykujmy się na nadchodzący dzień.