Sałatka z pomarańczami i czerwoną cebulą. Mogłoby się wydawać, że owoce w towarzystwie ostrych rzodkiewek, cebuli i octu balsamicznego nie mają szans. A jednak! To połączenie jest znakomite, orzeźwiające, lekkie. Idealna przystawka na imprezę w plenerze. Podobnie jak sałatka z grillowanymi brzoskwiniami.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 153 kcal
Składniki:
Pomarańcza 4 szt
Pęczek rzodkiewek
Czerwona cebula 2 średnie
Szczypiorek 1-2 łyżki posiekanego
Oliwa 1-2 łyżki
Ocet balsamiczny 2 łyżki
Pieprz
Przygotowanie:
- Pomarańcze obierz, pokrój na plastry, ułóż na półmisku. Na nich połóż pokrojone na plasterki rzodkiewki i cienkie piórka cebuli.
- Skrop oliwą i octem balsamicznym, posyp szczypiorkiem i obficie oprósz pieprzem.
Pomysły:
Sałatka z pomarańczami z niskokalorycznej owocowo-warzywnej przystawki może stać się bogatą lunchową sałatką – dodaj do niej pokruszoną fetę, upieczony filet z kurczaka albo szynkę parmeńską.
Polecam także
Tort tiramisu z brzoskwiniami
Tort tiramisu z brzoskwiniami. Kawowy, wyjątkowy, kuszący, na pewno nie należy do grupy lekkich i dietetycznych deserów. Za to jest łatwy do przygotowania i nie
Pudding z siemienia lnianego, deser z siemienia
Pudding z siemienia lnianego. Krótko mówiąc, rodzima wersja popularnego puddingu z chia. Siemię lniane kupicie w każdym sklepie za kilka złotych. Warto, bo to nasionka,
Papryki faszerowane fetą i porami
Papryki faszerowane fetą i porami to prosty pomysł na przekąskę albo dodatek do dań. My podajemy takie papryki z makaronem i sosem pomidorowym. Lubimy sięgać