Ciasto dyniowo-czekoladowe bez mąki i cukru
Ciasto dyniowo-czekoladowe w wersji fit – bez mąki i cukru.
Zrobiłam je z pieczonej dyni i kaszy jaglanej. Do tego kilka super składników – masło orzechowe, mleko kokosowe i kora cynamonu. Krem to zwykły śmietankowy serek, taki na kanapki, świeżo starta skórka z pomarańczy i trochę syropu klonowego. Ciasto jest wilgotne, bogate i niestety szybko znika. Po 50-55 minutach sprawdźcie patyczkiem, czy jest gotowe do wyjęcia z piekarnika. Może potrzebować dodatkowych kilku minut. Instrukcja krok po kroku – na filmie.
14 porcji
Przygotowanie: 20 minut
Pieczenie: 1,5 godziny
Porcja: 202 kcal
Składniki:
Ciasto:
Dynia 700 g
Kasza jaglana 150 g
Kawałek kory cynamonu
Daktyle 70 g
Woda 800 ml
Masło orzechowe 2 łyżki
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Jajka małe 5 szt. (średnie 4 szt.)
Mleko kokosowe 100 ml
Kakao 3 łyżki
Krem:
Serek kanapkowy śmietankowy 300 g
Syrop klonowy 2 łyżki
Skórka otarta z pomarańczy
Przygotowanie:
Pomysły:
Ciasto dyniowo-czekoladowe możesz udekorować domową „nutellą” z batatów.
- Kategoria: ciasta i desery..., fit przepisy..., krok po kroku..., przepisy z filmami...
- Tagi: bez glutenu, czekolada, dynia, fit słodycze, kasza
Udostępnij:
Polecam także
Tzatziki – grecki dip jogurtowy
Tzatziki, delikatny, orzeźwiający dip z gęstego jogurtu, ogórków i ziół. Pasuje do pieczonych ziemniaków, mięs z grilla, pieczywa. Jest prosty do zrobienia, zdrowy, aromatyczny. Trudno
Mimoza sałatka warstwowa z łososiem
Mimoza sałatka warstwowa z wędzonym łososiem lub pstrągiem łososiowym (może też być z tuńczykiem, ale zdecydowanie polecamy tutaj wędzoną rybę). Warstwy sprawiają, że przypomina śledzia
Tarta z warzywami
Tarta z warzywami, właściwie quiche z pełnoziarnistej mąki wypełniony warzywnym farszem. Zamiast masy jajeczno-śmietanowej możesz dodać kozi ser. Roladkę pokrój na plastry i ułóż na