Pudding chia, lekkie i zdrowe śniadanie. Najłatwiejsze z możliwych do zrobienia. Wymaga niestety kilku godzin w lodówce, żeby nasiona chia zmiękły i spęczniały. Dlatego taki pudding warto przygotować wieczorem. Wtedy pośpimy dłużej. Z podanych składników przygotujemy dwie solidne śniadaniowe porcje. Jeśli zjadacie mniej, podzielcie to na 3-4 osoby.
2 porcje
Przygotowanie: 10 minut plus chłodzenie min. 2 godziny
Porcja: 469 kcal
Składniki:
Kefir 400 g
Borówki 250 g
Banan duży 1 szt
Chia 6 łyżek
Wiórki kokosowe 2 łyżki
Suszone maliny i mięta do dekoracji
Przygotowanie:
- Kefir zblenduj z bananami, wiórkami i borówkami (do smaku możesz dodać trochę miodu). Dodaj nasiona chia i dobrze wymieszaj.
- Przełóż do filiżanek lub kubków i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Przed podaniem udekoruj owocami, suszonymi malinami i wiórkami.
Pomysły:
Do dekoracji wykorzystaj orzechy, migdały, inne owoce. Pudding chia przygotujesz także na jogurcie albo na mleku sojowym czy migdałowym. Jeśli szukasz pomysłów na zdrowe lekkie śniadania wypróbuj smoothie ze szpinakiem albo z mango.
Polecam także
Udziec z indyka faszerowany orzechami i serem, rolada z indyka
Udziec z indyka faszerowany błękitnym serem i orzechami to pomysł na to, jak odmienić pieczeń. Chociaż przyznaję, że to moje ulubione mięso i indyczy udziec
Miska rozmaitości z fasolą, pieczarkami i kaszą
Miska rozmaitości w kolejnej wersji. Tym razem z kaszą, pieczarkami i fasolą, która jest tu źródłem białka. Składniki możecie mieszać dowolnie – zamiast brukselki, upieczcie
Kotlety z jajek i ziemniaków
Kotlety z jajek to mój faworyt. Koniecznie ze szczypiorkiem i natką. Dodaję do nich też ugotowane ziemniaki, wtedy łatwiej jest formować kotleciki. 4 porcje