Pudding chia, lekkie i zdrowe śniadanie. Najłatwiejsze z możliwych do zrobienia. Wymaga niestety kilku godzin w lodówce, żeby nasiona chia zmiękły i spęczniały. Dlatego taki pudding warto przygotować wieczorem. Wtedy pośpimy dłużej. Z podanych składników przygotujemy dwie solidne śniadaniowe porcje. Jeśli zjadacie mniej, podzielcie to na 3-4 osoby.
2 porcje
Przygotowanie: 10 minut plus chłodzenie min. 2 godziny
Porcja: 469 kcal
Składniki:
Kefir 400 g
Borówki 250 g
Banan duży 1 szt
Chia 6 łyżek
Wiórki kokosowe 2 łyżki
Suszone maliny i mięta do dekoracji
Przygotowanie:
- Kefir zblenduj z bananami, wiórkami i borówkami (do smaku możesz dodać trochę miodu). Dodaj nasiona chia i dobrze wymieszaj.
- Przełóż do filiżanek lub kubków i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Przed podaniem udekoruj owocami, suszonymi malinami i wiórkami.
Pomysły:
Do dekoracji wykorzystaj orzechy, migdały, inne owoce. Pudding chia przygotujesz także na jogurcie albo na mleku sojowym czy migdałowym. Jeśli szukasz pomysłów na zdrowe lekkie śniadania wypróbuj smoothie ze szpinakiem albo z mango.
Polecam także
Sałatka wiosenna z bobem i szparagami
Sałatka wiosenna będzie idealna na Wielkanoc. Ma chyba wszystko, co wiosennego mieć powinna – szparagi, rzodkiewki, kiełki, zioła, gruntowe ogórki i oczywiście bób. W oczekiwaniu
Klopsy wieprzowe z sosem pieczarkowym
Klopsy wieprzowe z sosem z pieczarek i fasolką szparagową – dla koloru, smaku i obowiązkowej porcji warzyw. Wykorzystałam tu mięso z wieprzowej łopatki, ale może
Sałatka z pomarańczami na ostro
Sałatka z pomarańczami i czerwoną cebulą. Mogłoby się wydawać, że owoce w towarzystwie ostrych rzodkiewek, cebuli i octu balsamicznego nie mają szans. A jednak! To