Placuszki z serka wiejskiego z bananem na szybkie, słodkie śniadanie.
U nas na drugie (bo pierwsze to zwykle koktajl na kefirze). Śniadaniowy pomysł dla dzieci i dorosłych. Serek wiejski przekładam wcześniej na gęste sitko, żeby go dobrze osączyć. Mąka do wyboru, ja najchętniej sięgam po pełnoziarnistą. Do podania proponuję syrop z agawy, klonowy albo miód, owoce świeże lub mrożone, ulubione orzechy i cynamon. Pod filmem znajdziecie listę składników i dokładny przepis. Więcej pomysłów na śniadania znajdziecie w eBooku „50 śniadań szybkich i zdrowych”.
8 sztuk
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 10 minut
Sztuka: 132 kcal
Składniki:
Serek wiejski 2 x 200 g
Banan dojrzały 1 szt.
Jajka M 2 szt.
Mąka pełnoziarnista 4 czubate łyżki
Olej 2 łyżki
Do podania: owoce, orzechy, syrop z agawy lub miód
Jak zrobić placki z serka wiejskiego?
- Banana rozgnieć widelcem, dodaj roztrzepane jajka, wymieszaj.
- Serek wiejski dokładnie osącz na sitku. Dodaj do jajek. Wsyp mąkę. Wymieszaj.
- Smaż na oleju na złoty kolor (po ok. 2-2,5 minuty z każdej strony).
- Podawaj z syropem z agawy lub miodem, owocami, orzechami i cynamonem.
Pomysły:
Do masy na placki możesz dodać cynamon, borówki, suszoną żurawinę.






Polecam także
Minestrone z kalafiorem i makaronem
Minestrone z kalafiorem to lekka, warzywna zupa przygotowana bez wywaru. I do tego ekspresowa. Krótkie smażenie warzyw, przed wlaniem wody, wydobywa z nich mnóstwo smaku
Gołąbki wegetariańskie z soczewicą i fetą
Gołąbki wegetariańskie z soczewicą, pieczarkami, cukinią i fetą to lekkie i bardzo smaczne danie. Zrobiłam je z włoskiej kapusty, bo gotuje się szybciej niż biała
Karp pieczony w kapuście
Karp pieczony w kapuście to jedna z propozycji na świąteczny stół, choć nie tylko. Karp to jedna z najbardziej popularnych wigilijnych ryb, tym razem w