Sernik z fasolą jest wilgotny i długo zachowuje świeżość. Masę posłodziłam bananami i ksylitolem, a spód z migdałów i płatków owsianych – syropem klonowym. Przepis zostawiam w wersji filmowej. Pamiętajcie, żeby fasolę dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. Sprawdźcie też przepis na ciasto marchewkowe z masłem orzechowym i fasolowe brownie.
15 porcji
Przygotowanie: 15 minut
Pieczenie: 1 godz. 20 minut
Porcja: 183 kcal
Składniki:
Spód:
Płatki owsiane 140 g
Mielone migdały 70 g
Kakao 2 łyżki
Syrop klonowy 2 łyżki
Olej kokosowy (rozpuszczony) lub olej rzepakowy 3-4 łyżki
Masa:
Twaróg chudy 500 g
Fasola biała 1 puszka 240 g
Banan duży 1 szt.
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki (opcjonalnie)
Ksylitol 2 łyżki
Mleko kokosowe 180 ml
Jajka średnie 4 szt.
Skórka otarta z cytryny
Przygotowanie:
Pomysły:
Sernik z fasolą udekoruj prażonymi orzechami i czekoladą.
Polecam także
Rosół orientalny z ciecierzycą
Rosół orientalny to właściwie zwykły, domowy rosół, ale trochę inaczej podany. Oprócz makaronu, jest w nim ciecierzyca, poszatkowana pekińska kapusta, fasolka szparagowa i czerwona cebula.
Makaron z boczkiem i pieczarkami
Makaron z boczkiem, pieczarkami, pomidorkami koktajlowymi i rukolą. Szybki, smaczny i pożywny obiad. I z całkiem niewielką ilością kalorii, jak na danie z boczkiem. Śmiało
Galaretki w kształcie jajek na Wielkanoc
Galaretki w kształcie jajek to śliczna świąteczna forma podania wędlin i marynowanych warzyw. Jajko i galareta na domowym bulionie, to są moje dwa wielkanocne kulinarne