Piernik fit z kaszy gryczanej
Piernik fit z kaszy gryczanej to jeden z pomysłów na świąteczne ciasto w „odchudzonej wersji”.
Aromatyczny, wilgotny, słodzony suszonymi śliwkami i syropem klonowym przypadnie do gustu miłośnikom fit słodyczy. Kaszy gryczanej nie trzeba rekomendować, podobnie jak orzechów. Dodaliśmy włoskie, ale sprawdzą się laskowe, nerkowce albo migdały. Możecie wsypać więcej przyprawy do piernika albo dodatkowy cynamon lub imbir. Instrukcja na filmie.
12 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie, pieczenie: 1 godzina 5 minut
Porcja: 204 kcal
Piernik fit z kaszy gryczanej – składniki:
Kasza gryczana biała 250 g
Suszone śliwki 16 – 18 szt.
Woda 1 litr
Jajka duże 4 szt.
Olej rzepakowy 5 łyżek
Syrop klonowy 5-6 łyżek
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Przyprawa do piernika 3 łyżeczki
Kakao 2 płaskie łyżki
Mielone orzechy lub migdały 50 g
Piernik fit z kaszy gryczanej – jak zrobić?
Piernik fit z kaszy gryczanej – pomysły:
Piernik fit możesz udekorować stopioną gorzką czekoladą i orzechami albo nutellą z batatów.
- Kategoria: ciasta i desery..., fit przepisy..., przepisy z filmami...
- Tagi: bez glutenu, ciasto bez cukru, ciasto na święta, ciasto na święta przepis, czekolada, dobry piernik na święta, fit ciasto, fit piernik bez cukru, fit piernik kcal, fit piernik świąteczny, fit słodycze, kasza, lekki piernik, orzechy, piernik, piernik fit, piernik fit kalorie, piernik na święta, piernik na święta bożego narodzenia, piernik przepis, piernik z kaszy gryczanej, piernik zdrowy, piernik zdrowy przepis, piernika na święta, pierniki, pierniki fit, pierniki fit ciasto, pierniki na święta bożego narodzenia, pierniki na święta bożego narodzenia przepisy, pierniki przepis, pierniki zdrowy przepis, zdrowy piernik świąteczny
Udostępnij:
8 Responses
Chciałbym zweganizować ten przepis. Czym można zastąpić jajka? Siemię lniane? Puree z marchewki?
Ewelina, z czym masz lepsze doświadczenie przy wypiekach? Siemię sprawdzi się na pewno, puree marchewkowe może być fajne, bo doda jeszcze więcej słodyczy …😍
Przepis na tyle intrygujący, że jutro chciałabym spróbować, ale trochę mi brak składników, stąd pytanie – czy kasza gryczana może być palona (nie biała) i czy zamiast syropu klonowego można by użyć miodu?
Jak najbardziej! To są dobre zamienniki, kasza palona będzie trochę bardziej intensywna w smaku. Nam taka wersja smakuje. Co do słodzidła, może być też ksylitol, erytrytol.
Cieszę się, że odkryłam ten przepis, lecz czym zastąpić suszone śliwki? Dodam, że żadne suszone owoce nie wchodzą w grę. A może całkowicie pominąć?
tutaj suszone owoce zastępują cukier, można je pominąć i posłodzić „tradycyjnie”:)
W takim razie użyję nieco erytrytolu, dziękuję za odpowiedź 🙂
A proszę mi powiedzieć, czy mąka gryczana zamiast kaszy też będzie odpowiednia?
Natalka, kasza będzie tutaj lepsza – jeśli chodzi o konsystencję i smak, nie zamieniałabym na samą mąkę gryczaną.
Polecam także
Pomidorówka z ciecierzycą i ryżem
Pomidorówka z ciecierzycą to zupa, która zastąpi i zupę, i drugie. Szczególnie w ciepły dzień. Dodałam do niej ryż i ekspresowe domowe pesto z bazylii
Skorupki jajek faszerowane sałatką
Skorupki jajek faszerowane sałatką to szybka, ładna przekąska na świąteczny stół. Inaczej podane jajko wypełnione pikantną sałatką z szynki i posypane chrupiącymi migdałami. 4
Jajko w koszulce – przepis z filmem
Jajko w koszulce jest smaczne, zdrowe i pięknie wygląda na plackach, grzankach czy w sałatkach. Do przygotowania jajka idealnego potrzebujecie octu, szczypty soli, szklanki i