Pasta z sardynek i fasoli to pomysł na szybkie, pożywne i zdrowe śniadanie. Wykorzystałam sardynki w sosie paprykowym, ale możecie wykorzystać te w oliwie. Wyjmijcie je z puszki, połóżcie na chwilę na papierowym ręczniku, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Do smaku dodajcie trochę dobrego keczupu albo ajwaru. Do sardynkowej pasty możecie dorzucić kilka krążków jalapeño i drobno posiekaną szalotkę. Więcej pomysłów na śniadania znajdziecie TUTAJ.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Pieczenie: 5 minut
Porcja: 251 kcal
Składniki:
Sardynki w sosie paprykowym albo pomidorowym 2 puszki
Fasola biała ½ puszki (120 g)
Majonez (najlepiej domowy) 2 łyżeczki
Szczypior 2 łyżki posiekanego
Świeżo mielony pieprz
Kiełki rzodkiewki do dekoracji
Chleb razowy 4 kromki
Mała drobno posiekana chili – opcjonalnie
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Kromki razowca ułóż na blasze wyłożonej papierem. Piecz przez 5 minut lub chwilę dłużej. Możesz włączyć termoobieg, grzanki będą bardziej chrupiące.
- Sardynki razem z sosem przełóż do głębokiego talerza. Dodaj opłukaną i osączoną fasolę. Rozgnieć widelcem.
- Wymieszaj z majonezem i szczypiorem, przypraw pieprzem. Możesz dodać drobno posiekaną chili. Podawaj z pieczywem i kiełkami.
Pomysły:
Pasta z sardynek sprawdzi się jako farsz do makaronowych muszli na zimno. Makaron ugotujcie, przelejcie zimną wodą i dobrze osączcie. Wypełniony farszem będzie świetną przekąską na imprezie.






Polecam także
Burgery wegetariańskie z plackami zamiast bułki, placki z batatów
Burgery, w których zamiast bułki są placki z batatów, a w środku buraczany kotlecik, kremowy serek wymieszany z sezamową pastą tahini, rukola i trochę marynowanej
Jak cieszyć się świętami i nie przytyć? Felieton dla „Mojego Gotowania”
Jak cieszyć się świętami i nie przytyć, kolejny felieton dla miesięcznika „Moje Gotowanie” (wydanie 12/2018). Tekst zostawiam, a poprzednie artykuły znajdziecie w sekcji trening. Zaraz
Makaron z dynią, cukinią, fetą i suszonymi śliwkami
Makaron z dynią, cukinią i fetą to wegetariański obiad do zrobienia w pół godziny. Lekkie, kolorowe danie, w którym znajdziesz wszystkie niezbędne makroskładniki – węglowodany,