Cebule faszerowane mięsem i serem
Cebule faszerowane to chyba trochę zapomniane danie. Częściej nadziewamy bakłażany, cukinię, paprykę, a nawet pieczarki. Wybierzcie naprawdę duże cebule, bo łatwiej będzie usunąć pierścienie ze środka i zmieścić dużo farszu. Ważne, żeby odciąć górę cebuli, a spód zachować nienaruszony. Dlatego, po ugotowaniu cebuli ostrożnie wyjmujcie środek małą łyżeczką. W razie awarii, jeśli krążki cebuli […]