Koktajl jagodowy na kefirze. Jeden z najlepszych i wyjątkowo zdrowy. Jagody to samo dobro, zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy i witamin. Kefir to świetne źródło wapnia. Korzystajmy w sezonie na jagody i później też – mrożone sprawdzą się znakomicie. Kefir oczywiście możemy zastąpić jogurtem lub maślanką.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Porcja: 237 kcal
Składniki:
Jagody 500 g
Kefir 2 x 400 g
Banan 2 szt.
Ksylitol 2 łyżki (opcjonalnie)
Liofilizowane maliny do dekoracji
Przygotowanie:
- Jagody opłucz, wrzuć do blendera, dodaj kawałki banana, ksylitol (jeśli używasz) i zimny kefir, zmiksuj. Koktajl możesz udekorować pokruszonymi liofilizowanymi malinami.
Pomysły:
Koktajl jagodowy możesz dosłodzić miodem. Jagody warto wymieszać z innymi owocami np. malinami.


Polecamy także
Sernik waniliowy z korzennym spodem i wiśniami, sernik na święta
Nie ma Świąt bez sernika. Najczęściej robię serniki cytrynowe, pomarańczowe albo łączę masę sernikową z makową. Jednak tym razem sernik będzie mocno waniliowy, z dodatkiem
Carpaccio z wędzonego łososia z awokado
Carpaccio z wędzonego łososia, czyli najprostsza przystawka z możliwych. Nie nakroimy się tutaj, jak przy klasycznym carpaccio z wołowiny albo tym z warzyw. Carpaccio możesz
Deser straciatella z granolą, fit deser w 5 minut
Deser straciatella z granolą. Deser w trochę innej odsłonie niż ten z granatem i borówkami. Jednak w obu przepisach podstawą jest jogurt z niewielką zawartością