Kisiel owocowy to lekki deser pełen rozpuszczalnego błonnika i witamin. Do zjedzenia na ciepło i na zimno.
To wspaniały sposób na wykorzystanie mrożonych owoców, tym bardziej, że daje duże pole do popisu – owoce jagodowe, wiśnie, śliwki. W moim kisielu nie ma cukru, jest za to syrop klonowy. Domowy kisiel możecie posłodzić erytrolem albo stewią. Do smaku, oprócz wody, dodałam świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy. Warto pociąć pomarańcze na małe kawałki i dodać w całości. Więcej pomysłów na fit desery znajdziesz TUTAJ.
6 porcji
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 10 minut
Porcja: 87 kcal
Składniki:
Truskawki drobne 150 g
Maliny 100 g
Borówki 100 g
Jagody 3-4 łyżki
Pomarańcza 3 szt.
Woda 500 ml
Syrop klonowy 4 łyżki
Skrobia ziemniaczana 4 łyżeczki
Jak zrobić kisiel:
- Umyte owoce wrzuć do garnka (mrożonych nie rozmrażaj). Z pomarańczy wyciśnij sok. Wlej do owoców, dodaj 400 ml wody i syrop klonowy. Zagotuj.
- Skrobię ziemniaczaną rozprowadź w pozostałej (zimnej) wodzie. Wlej do garnka. Gotuj, mieszając, aż kisiel zgęstnieje. Zestaw z palnika, przestudź.
- Przełóż do miseczek lub szklanek. Możesz udekorować świeżymi owocami.
Pomysły:
Do kisielu dodajcie trochę aromatycznych przypraw – cynamonu, goździków, wanilii.
Polecam także
Szakszuka z ciecierzycą, warzywami i fetą
Szakszuka z ciecierzycą i fetą, kolejna wersja mojego ulubionego dania z jajkami w roli głównej, po tej z chorizo, pieczarkami albo szparagami. Zasada jest zawsze
Sałatka z kozim serem i orzechami w miodzie
Sałatka z kozim serem i orzechami karmelizowanymi w miodzie jest szybka do zrobienia, nie wymaga wielu składników, a dostarczy wam mnóstwa smaku. Zamiast kaki możecie
Grillowany ser halloumi z papryką
Grillowany ser halloumi z papryką to śródziemnomorski akcent na ogrodowej imprezie. Miękki w środku i zrumieniony na zewnątrz, pyszny ser z owczego i koziego mleka