Jajka faszerowane pastą z sardynek, szybka przekąska na imprezę

Jajka faszerowane pastą rybną to najprostsze imprezowe rozwiązanie, które może uchronić przed skutkami picia alkoholu.

Taka przekąska dostarczy białka, tłuszczu i witamin, a zrobicie ją w kilka minut. Wybierzcie ulubione rybki w puszce. U mnie to sardynki w pomidorach, które tak naprawdę nie wymagają specjalnych dodatków ani przypraw. Jeżeli wolicie rybki w oleju, osączcie je dobrze z tłuszczu, przyprawcie i wymieszajcie z 2 łyżkami keczupu. Taką rybną pastę podacie też z pieczywem. Sprawdźcie pomysł na jajka faszerowane pastą z szynki.

 

6 porcji

Przygotowanie: 10 minut

Gotowanie: 6-7 minut

Porcja: 113 kcal

Składniki:

Jajka M 6 szt.

Sardynki w pomidorach 1 puszka 120 g

Cytryna 2-3 plasterki

Pestki dyni (uprażone) 1 łyżka

Natka posiekana 1 łyżka

Świeżo mielony pieprz

Ostra mielona papryka do dekoracji

Jak zrobić faszerowane jajka?

1. Jajka ugotuj na twardo, obierz, przetnij na pół, wyjmij żółtka.
2. Sardynki razem z pomidorami przełóż do miski, dodaj żółtka, wszystko rozgnieć widelcem. Przypraw pieprzem, dodaj połowę natki, wymieszaj.
3. Nafaszeruj jajka, posyp pestkami dyni, resztą natki i oprósz ostrą papryką.

Pomysły:

Do faszerowania jajek możesz wykorzystać też tuńczyka w sosie własnym. Warto połączyć go z odrobiną majonezu.