Jaglanka kokosowa z ananasem. Na śniadanie, deser albo na kolację. Kokos i ananas to jedno z najlepszych połączeń. Od razu robi się cieplej. Cynamon rozgrzewa dodatkowo, rodzynki gwarantują słodycz, a soczyste pestki granatu cudownie strzelają podczas jedzenia i dodają koloru. Jeśli szukasz pomysłów na desery z kaszą jaglaną, spróbuj nadziewanych jabłek.
6 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 20 minut
Porcja: 305 kcal
Składniki:
Kasza jaglana 200 g
Mleko kokosowe 400 ml
Woda 600 ml
Rodzynki 60 g
Granat 1 szt
Ananas świeży duży ½ szt
Cynamon kawałek kory
Wiórki kokosowe 3 łyżki
Przygotowanie:
- Kaszę wsyp do miski, wlej mleko kokosowe i wodę, wrzuć kawałek kory cynamonu, wsyp rodzynki i wiórki kokosowe (zostaw łyżeczkę do dekoracji), gotuj przez 20 minut, aż kasza wchłonie prawie cały płyn. Zdejmij z palnika, przestudź, mieszając od czasu do czasu.
- Ananasa obierz, pokrój na nieduże kawałki. Wyjmij pestki z granatu. Owoce dodaj do kaszy, wymieszaj, posyp wiórkami kokosowymi.
Pomysły:
Jaglanka kokosowa z ananasem jest smaczna na ciepło i na zimno. Możesz podać ją z łyżką gęstego jogurtu.
Polecam także
Kopytka z warzywami i pesto, szybki obiad z gotowców
Szybki obiad, do którego wykorzystasz gotowe gnocchi albo kopytka. Możesz kombinować z warzywami i dodać także brokuł, fasolkę szparagową, zielony albo cukrowy groszek. Bazyliowe pesto
Ciasto czekoladowe z fasoli – bez mąki i cukru
Ciasto czekoladowe z fasoli jest wilgotne i zaskakująco dobre. Nie zawiera ani rafinowanego cukru, ani mąki. Jest proste do zrobienia, bo wszystkie składniki po prostu
Naleśniki szpinakowe z wędzoną rybą
Naleśniki szpinakowe to naprawdę potężne śniadanie albo solidny lunch. Połączenie wędzonej ryby i pleśniowego sera bardzo przypadło nam do gustu i przenieśliśmy ten pomysł ze