Jabłka nadziewane kaszą jaglaną to pomysł na zdrowy deser albo ciepłe śniadanie, jeśli pozwoli nam czas. Kaszę ugotujmy poprzedniego dnia wieczorem, żeby przyspieszyć poranne przygotowania. Mleko migdałowe możemy zastąpić kokosowym, ryżowym, krowim albo wodą. Suszone morele dodają słodyczy, ale przed podaniem jabłka można polać miodem.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 35 minut
Porcja: 245 kcal
Składniki:
Jabłka 4 szt
Sok z cytryny 1 łyżka
Kasza jaglana 100 g
Mleko migdałowe 400 ml
Morele suszone 6-8 szt
Migdały 20 g
Szczypta imbiru w proszku
Szczypta cynamonu
Miód 1 łyżka (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Kaszę wsyp do garnka, wlej mleko i pół szklanki wody, dodaj pokrojone na kawałki morele oraz migdały (z grubsza posiekane), przypraw imbirem i cynamonem.
- Gotuj przez ok. 12 minut, mieszając od czasu do czasu. W razie potrzeby dodaj trochę wody, jeśli kasza zbyt szybko wchłonie płyn.
- Jabłka umyj, odetnij górę, wydrąż gniazda nasienne. Środek owoców skrop sokiem z cytryny.
- Jabłka nafaszeruj kaszą z bakaliami, przykryj „czapeczkami”, ustaw w naczyniu do zapiekania, piecz przez 20 minut w temp. 180 stopni.
Pomysły:
Jabłka nadziewane kaszą jaglaną możemy przygotować z innymi dodatkami, takimi jak rodzynki, suszone śliwki, daktyle, ulubione orzechy.
Polecam także
Bowl z kurczakiem i mango
Bowl z kurczakiem, czyli zdrowa sałatka, idealna na lunch do pracy, na lekką kolację albo imprezę ze znajomymi. Micha zdrowych, odżywczych składników – białka, węglowodanów,
Ciastka francuskie z makiem i brzoskwiniami
Świąteczne i szybkie do zrobienia ciasteczka francuskie z masą makową i brzoskwiniami. Ciasto francuskie, jako deserowe koło ratunkowe, jest pod ręką. Trochę masy makowej zostało
Kurczak duszony z porami i fasolą
Kurczak duszony z porami i fasolą to aromatyczne, jednogarnkowe danie. Wracamy do niego często, bo nie wymaga wyszukanych składników, jest łatwe do zrobienia i niezwykle