Grzanki z błękitnym serem i dojrzewającą szynką to pomysł na smaczną przekąskę (tapas). Do smaku dodałam plasterek persymony, ale może to być kawałek gruszki, melona albo brzoskwini. Takie grzanki mogą być częścią karnawałowego bufetu obok ziemniaczanej tortilli, melona z prosciutto czy grzanek z łososiem.
6 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 6 minut
Porcja: 250 kcal
Składniki:
12 małych kromek pieczywa (bagietka, chleb)
Ser błękitny 100 g
Szynka serrano lub prosciutto 80 g
Kaki 1 szt.
Orzechy włoskie 20 g
Miód 1 łyżka
Pieprz
Przygotowanie:
- Ser pokrój, ułóż na pieczywie i piecz przez ok. 5-6 minut, aż ser zacznie się topić.
- Na każdej grzance połóż kawałek persymony, pół plasterka dojrzewającej szynki i ćwiartkę lub połówkę orzecha. Skrop miodem, oprósz pieprzem.
Pomysły:
Grzanki z błękitnym serem możesz udekorować pestkami granatu.
Polecam także
Brownie z ciecierzycy bez pieczenia, wegańskie brownie
Brownie z ciecierzycy bez pieczenia to szybkie fit ciasto pełne roślinnego białka i przeciwutleniaczy, które znajdują się w gorzkiej czekoladzie. Brownie będzie słodsze, jeśli zamiast
Makaron z fetą, pesto i suszonymi pomidorami
Makaron z fetą i ziołowym pesto to kolejny szybki obiad ze spaghetti w głównej roli. Do tego sosu cukinię ścieram na tarce, ale możecie pokroić
Lemoniada z miodem i miętą
Lemoniada, orzeźwiający napój, bez którego trudno wyobrazić sobie letni dzień. Szczególnie ulubiona przez dzieci. Dlatego najczęściej słodzę ją miodem. I za każdym razem przyrządzam inaczej,