Grzanki z błękitnym serem i dojrzewającą szynką to pomysł na smaczną przekąskę (tapas). Do smaku dodałam plasterek persymony, ale może to być kawałek gruszki, melona albo brzoskwini. Takie grzanki mogą być częścią karnawałowego bufetu obok ziemniaczanej tortilli, melona z prosciutto czy grzanek z łososiem.
6 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 6 minut
Porcja: 250 kcal
Składniki:
12 małych kromek pieczywa (bagietka, chleb)
Ser błękitny 100 g
Szynka serrano lub prosciutto 80 g
Kaki 1 szt.
Orzechy włoskie 20 g
Miód 1 łyżka
Pieprz
Przygotowanie:
- Ser pokrój, ułóż na pieczywie i piecz przez ok. 5-6 minut, aż ser zacznie się topić.
- Na każdej grzance połóż kawałek persymony, pół plasterka dojrzewającej szynki i ćwiartkę lub połówkę orzecha. Skrop miodem, oprósz pieprzem.
Pomysły:
Grzanki z błękitnym serem możesz udekorować pestkami granatu.
Polecam także
Sałatka z truskawkami i awokado
Sałatka z truskawkami to ekspresowe rozwiązanie na kolację albo lunch. Jest zdrowa, smaczna, zawiera ogromne ilości błonnika, witamin i minerałów. Pestki dyni i oliwa dostarczą
Sałatka z fasoli i awokado
Sałatka z fasoli i awokado to danie do zrobienia w niespełna 10 minut. Dostarczy roślinnego białka (fasola), dobrych tłuszczów (awokado i oliwki), wapnia (maślanka lub
Dorada pieczona z dynią, ryba z warzywami z piekarnika
Dorada pieczona z dynią, papryką, pomidorami i oliwkami. Obiad jesienny, w duchu kuchni śródziemnomorskiej i przeciwzapalnej, o dobrodziejstwach której możecie przeczytać TUTAJ. Zamiast dorady może