Grzanki z błękitnym serem i szynką serrano
Grzanki z błękitnym serem i dojrzewającą szynką to pomysł na smaczną przekąskę (tapas). Do smaku dodałam plasterek persymony, ale może to być kawałek gruszki, melona albo brzoskwini. Takie grzanki mogą być częścią karnawałowego bufetu obok ziemniaczanej tortilli, melona z prosciutto czy grzanek z łososiem.
6 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 6 minut
Porcja: 250 kcal
Składniki:
12 małych kromek pieczywa (bagietka, chleb)
Ser błękitny 100 g
Szynka serrano lub prosciutto 80 g
Kaki 1 szt.
Orzechy włoskie 20 g
Miód 1 łyżka
Pieprz
Przygotowanie:
- Ser pokrój, ułóż na pieczywie i piecz przez ok. 5-6 minut, aż ser zacznie się topić.
- Na każdej grzance połóż kawałek persymony, pół plasterka dojrzewającej szynki i ćwiartkę lub połówkę orzecha. Skrop miodem, oprósz pieprzem.
Pomysły:
Grzanki z błękitnym serem możesz udekorować pestkami granatu.
- Kategoria: przystawki, przekąski...
- Tagi: orzechy, ser
Udostępnij:
Facebook
Pinterest
Email
Polecamy także
Zupa pieczarkowa z makaronem i koperkiem
Zupa pieczarkowa z makaronem, podobna do tej z ziemniakami, choć ma inne składniki np. seler naciowy. Jak dla mnie zastępuje cały obiad. To przez makaron
Szakszuka z chorizo i cukinią
Szakszuka z chorizo. Genialne danie z mnóstwem warzyw i jajkami. Smaczne, gorące, pełne smaku i właściwie robi się samo. Przyznaję, że zjadamy szakszukę w każdy
Karp w sosie śliwkowym
Karp w sosie śliwkowym to propozycja dla tych, którzy przedkładają słodkie smaki nad wytrawne i nie boją się korzennych, piernikowych przypraw w zestawieniu z rybą.