Grillowany ser halloumi z papryką
Grillowany ser halloumi z papryką to śródziemnomorski akcent na ogrodowej imprezie.
Miękki w środku i zrumieniony na zewnątrz, pyszny ser z owczego i koziego mleka z kawałkami słodkiej papryki z rusztu. Grillowany ser halloumi wspaniale smakuje z ziołową oliwą – zmiksuj kilka łyżek oliwy z posiekanym ząbkiem czosnku i łyżką mięty. Taką marynatą posmaruj ser przed grillowaniem. Sprawdź też ser halloumi w sałatce z burakami i owocami.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Grillowanie: 10 minut
Porcja: 320 kcal
Składniki:
Ser halloumi 250 g
Papryka 2-3 szt.
Oliwa 4 łyżki
Cytryna ½ szt.
Przygotowanie:
- Papryki pokrój na kawałki, wrzuć do miski i dokładnie wymieszaj z 3 łyżkami oliwy, przełóż na aluminiową tackę i grilluj przez ok. 5 minut.
- Ser pokrój na plastry o grubość ok. 1,5-2 cm, muśnij oliwą z obu stron, ułóż na drugiej tacce lub bezpośrednio na ruszcie i piecz przez ok. 2 minuty z każdej strony. Podawaj z grillowaną papryką. Możesz skropić danie sokiem z cytryny.
Pomysły:
Ser halloumi możesz podać z innymi warzywami z grilla – cukinią, bakłażanem, cebulą.
- Kategoria: dania wegetariańskie..., grill..., przystawki, przekąski...
- Tagi: bez glutenu, grill, halloumi, ser, wege
Udostępnij:
Facebook
Pinterest
Email
Polecamy także
Pad Thai z krewetkami, jak zrobić domowy Pad Thai?
Pad Thai – danie obok którego nie potrafimy przejść obojętnie. Dzisiaj w wersji z krewetkami, a dawno takiej nie jedliśmy. Oczywiście zamiast nich może być
Grzanki na 4 sposoby, pomysły na pieczywo z poprzedniego dnia
Grzanki, zapieczone lub zrumienione na patelni chrupiące kromki pieczywa, którym trudno się oprzeć. Zrobisz je szybko, podasz z rozmaitymi dodatkami – serami, wędliną, warzywami, pastami
Deser z orzechami laskowymi i kakao. Deser w 5 minut
Deser z orzechami laskowymi i kakao. Deser w 5 minut. Z czekoladą i do tego zdrowy. Poza tym pełen wartości odżywczych i … dobry dla