Grillowany ser halloumi z papryką
Grillowany ser halloumi z papryką to śródziemnomorski akcent na ogrodowej imprezie.
Miękki w środku i zrumieniony na zewnątrz, pyszny ser z owczego i koziego mleka z kawałkami słodkiej papryki z rusztu. Grillowany ser halloumi wspaniale smakuje z ziołową oliwą – zmiksuj kilka łyżek oliwy z posiekanym ząbkiem czosnku i łyżką mięty. Taką marynatą posmaruj ser przed grillowaniem. Sprawdź też ser halloumi w sałatce z burakami i owocami.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Grillowanie: 10 minut
Porcja: 320 kcal
Składniki:
Ser halloumi 250 g
Papryka 2-3 szt.
Oliwa 4 łyżki
Cytryna ½ szt.
Przygotowanie:
- Papryki pokrój na kawałki, wrzuć do miski i dokładnie wymieszaj z 3 łyżkami oliwy, przełóż na aluminiową tackę i grilluj przez ok. 5 minut.
- Ser pokrój na plastry o grubość ok. 1,5-2 cm, muśnij oliwą z obu stron, ułóż na drugiej tacce lub bezpośrednio na ruszcie i piecz przez ok. 2 minuty z każdej strony. Podawaj z grillowaną papryką. Możesz skropić danie sokiem z cytryny.
Pomysły:
Ser halloumi możesz podać z innymi warzywami z grilla – cukinią, bakłażanem, cebulą.
- Kategoria: dania wegetariańskie..., grill..., przystawki, przekąski...
- Tagi: bez glutenu, grill, halloumi, ser, wege
Udostępnij:
Facebook
Pinterest
Email
Polecamy także
Rozgrzewająca herbata na jesień i zimę, herbatka zimowa przepis z filmem
Rozgrzewająca herbata z imbirem i aromatycznymi dodatkami. Już czas wprowadzić ją do wieczornego menu i popijać jesienią oraz zimą. Przyjemnie otuli, a także wzmocni odporność.
Terrina z suszonymi pomidorami, terrina na Wielkanoc
Terrina z suszonymi pomidorami na wielkanocne śniadanie jest lekka i pełna białka. Zrobiłam ją z mielonego twarogu (takiego jakiego używam do sernika). Uważajcie na twarogi
Tarta z warzywami
Tarta z warzywami, właściwie quiche z pełnoziarnistej mąki wypełniony warzywnym farszem. Zamiast masy jajeczno-śmietanowej możesz dodać kozi ser. Roladkę pokrój na plastry i ułóż na