grillowane szparagi

Grillowane szparagi z fetą

Grillowane szparagi z fetą są pyszne i piękne. Właśnie na to danie czekam z utęsknieniem. Koniecznie z octem balsamicznym, dobrą oliwą i miętą dla orzeźwienia. Oczywiście zielone to tylko opcja, śmiało grillujmy białe.

 

4 porcje

Przygotowanie: 10 minut

Grillowanie: 12 minut

Porcja: 265 kcal

Składniki:

Zielone szparagi 2 pęczki

Feta 200 g

Mięta 2 łyżki posiekanej

Oliwa 4 łyżki

Ocet balsamiczny 2 łyżki

Pieprz

Przygotowanie:

  1. Szparagi umyj, odetnij zdrewniałe końcówki. Możesz obrać szparagi obieraczką zaczynając jakieś 2-3 cm pod główką. To szczególnie ważne przy białych szparagach, bo zielonych nie trzeba obierać.
  2. Posmaruj szparagi połową oliwy, ułóż na aluminiowych tackach i grilluj przez ok. 10-12 minut obracając w połowie pieczenia i smarując oliwą. Szparagi warto spiąć po kilka patyczkami do szaszłyków, wtedy łatwiej będzie je obracać na ruszcie. Jeśli grillujesz bezpośrednio na ruszcie, czas pieczenia powinien być krótszy.
  3. Ciepłe szparagi polej octem balsamicznym, posyp pokruszoną fetą i listkami mięty, skrop pozostałą oliwą i obficie oprósz pieprzem.

Pomysły:

Grillowane szparagi możemy podać tylko z sokiem z cytryny i solą morską.

grillowane szparagi

grillowane szparagi

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Grillowane szparagi z fetą
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 73 Review(s)

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecam także

Dołącz do nas
Zapisz się na newsletter
Zapisz się na newsletter