Grillowane szparagi z fetą są pyszne i piękne. Właśnie na to danie czekam z utęsknieniem. Koniecznie z octem balsamicznym, dobrą oliwą i miętą dla orzeźwienia. Oczywiście zielone to tylko opcja, śmiało grillujmy białe.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Grillowanie: 12 minut
Porcja: 265 kcal
Składniki:
Zielone szparagi 2 pęczki
Feta 200 g
Mięta 2 łyżki posiekanej
Oliwa 4 łyżki
Ocet balsamiczny 2 łyżki
Pieprz
Przygotowanie:
- Szparagi umyj, odetnij zdrewniałe końcówki. Możesz obrać szparagi obieraczką zaczynając jakieś 2-3 cm pod główką. To szczególnie ważne przy białych szparagach, bo zielonych nie trzeba obierać.
- Posmaruj szparagi połową oliwy, ułóż na aluminiowych tackach i grilluj przez ok. 10-12 minut obracając w połowie pieczenia i smarując oliwą. Szparagi warto spiąć po kilka patyczkami do szaszłyków, wtedy łatwiej będzie je obracać na ruszcie. Jeśli grillujesz bezpośrednio na ruszcie, czas pieczenia powinien być krótszy.
- Ciepłe szparagi polej octem balsamicznym, posyp pokruszoną fetą i listkami mięty, skrop pozostałą oliwą i obficie oprósz pieprzem.
Pomysły:
Grillowane szparagi możemy podać tylko z sokiem z cytryny i solą morską.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Grillowane szparagi z fetą
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 73 Review(s)





Polecam także
Deser tiramisu z malinami i orzechami
Deser tiramisu robi się ekspresowo i równie szybko zjada. Do kremu z serka i śmietany warto dodać 2-3 łyżki likieru – najlepiej kawowego, karmelowego albo
Kolorowe jajka marynowane – 3 kolory
Kolorowe jajka marynowane ozdobią wielkanocne sałatki i będą idealne do faszerowania. Barwy nabierają w soku z buraków, zalewie z dodatkiem kurkumy i curry albo
Brownie z batatów – ciasto bez mąki i cukru
Brownie z batatów, wspaniałe ciasto bez cukru i mąki. Bezglutenowe, dietetyczne, lekkie, wilgotne, wspaniałe. Nie wiem nawet, czy nie lepsze niż to z fasoli. Do