grillowana papryka

Grillowana papryka nadziewana ryżem i soczewicą

Grillowana papryka to jedno z najlepszych warzyw z rusztu. A do tego faszerowana ryżem, soczewicą i fetą. Wspaniałe wegetariańskie danie na ogrodowe przyjęcie. Długa wąska papryka ramiro jest idealna, bo szybko się piecze, a farsz podgrzeje się równomiernie.

 

8 porcji

Przygotowanie: 15 minut

Gotowanie: 30 minut

Porcja: 246 kcal

Składniki:

Papryka ramiro 8 szt.

Ryż 100 g

Soczewica (zielona, czerwona) 150 g

Feta 100 g

Oliwa 4 łyżki

Mięta 2 łyżki posiekanej

Pieprz

Przygotowanie:

  1. Ryż i soczewicę ugotuj, wystudź, wymieszaj z pokruszoną fetą, miętą i połową oliwy, przypraw pieprzem.
  2. Papryki umyj, odetnij górną część, żeby wyjąć pestki i małą łyżeczka włóż do środka farsz. Przesuń go niżej końcem drewnianej łyżki.
  3. Ułóż papryki na tacce do grillowania, posmaruj oliwą i piecz przez 10-12 minut obracając w trakcie.

Pomysły:

Możemy wykorzystać soczewicę z puszki, a ryż zastąpić kuskusem, to skróci czas przygotowania o co najmniej 15 minut.

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
grillowana papryka faszerowana
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 67 Review(s)

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecam także

Dołącz do nas
Zapisz się na newsletter
Zapisz się na newsletter