Domowa mrożona herbata, jak zrobić ice tea

Domowa mrożona herbata. Musimy się nawadniać, to nie ulega wątpliwości. 1 litr wody na każde 30 kg masy ciała to dzienne minimum, a latem zdecydowanie więcej.

Słodzone napoje, energetyki czy piwo to nie są dobre rozwiązania. Nie każdy jednak chętnie sięga po samą wodę, więc zostawiam pomysły dla wszystkich, którzy chcą nadać jej dodatkowego wymiaru. W ice tea nie ma żadnego słodzidła. Kto słodkie kocha, dodaje trochę erytrytolu, ksylitolu, syropu klonowego. Jednak wcześniej sprawdźcie, czy naprawdę trzeba, bo jest tu dużo owoców z ich naturalną słodkością. Na zdjęciu, w butelce z tyłu stoi „woda na piękną skórę”. Warto taką popijać dla nawilżenia cery. Zerknijcie też do przepisów na arbuzową lemoniadę i mango lassi.

 

Mrożona herbata 

Herbata czarna 3 łyżeczki albo 3-4 torebki do parzenia

Woda niegazowana 1,5 litra

Sok wyciśnięty z 2 limonek

Limonka 1 szt., pokrojona

Nektarynki 3 szt., pokrojone

Garść kostek lodu

Kilka gałązek mięty

Białe porzeczki kilka gałązek (opcjonalnie)

1. Przygotuj mocny napar z herbaty. 3 łyżeczki herbaty albo 3-4 torebki umieść w dużym kubku albo rondelku i zalej wrzątkiem (400 ml). 
2. Przykryj, odstaw do wystudzenia, potem przelej przez sitko, żeby pozbyć się fusów (jeśli parzysz herbatę w torebkach, odciśnij je i usuń).
3. Owoce umyj. Nektarynki pokrój na kawałki, limonkę na plastry. 
4. Wystudzoną herbatę przelej do dużego słoja, wrzuć nektarynki, plasterki limonki, porzeczki, miętę i lód.
5. Dodaj sok z limonki, wlej wodę. Schłodź przez co najmniej godzinę.

Woda na piękną skórę

Woda niegazowana 1,5 litra

Ogórki gruntowe 2 szt.

Limonka 2 szt.

Imbir kawałek 4-5 cm

Kilka gałązek mięty

Kilka kostek lodu

1. Ogórki obierz, pokrój na plasterki. Podobnie pokrój limonki. Imbir potnij na kawałki.
2. Wodę wlej do dużej karafki, wrzuć ogórki, limonki, imbir, miętę i lód.