Domowa kawa mrożona

Kawa mrożona na ratunek w upalny dzień. Robimy ją z kawy rozpuszczalnej albo zbożowej.

Tę drugą upodobaliśmy sobie szczególnie, bo nie podnosi ciśnienia, a przyjemnie orzeźwia. Można śmiało wypić ją po południu i podać najmłodszym. Do kawy dodajemy chude mleko (0 lub 0,5 proc. tłuszczu), bo nie lubimy nadmiaru kalorii w napojach. Taka kawa z pełnotłustym mlekiem będzie ciężka (z powodzeniem zastąpi deser), ale oczywiście wybór należy do ciebie. Chude mleko pieni się idealnie. W wersji wegańskiej dodaj napój roślinny np. owsiany. Kawę mrożoną zrobisz również na samej wodzie. Słodzidło wsyp wedle uznania (u nas jest to erytrytol). Możesz je w ogóle pominąć. Kawa mrożona przyrządzona w ten sposób smakuje jak frappé rodem z Grecji. Sprawdź też pomysły na ice tea oraz lemoniadę arbuzową.

Pod filmem znajdziesz przepis w wersji pisanej.

3 porcje

Przygotowanie: 5 minut

Porcja: 90 kcal

Kawa mrożona – składniki:

Woda zimna 0,5 litra

Mleko chude 0,5 litra

Kostki lodu 12-15 szt.

Kawa zbożowa 6 łyżeczek albo kawa rozpuszczalna 4 łyżeczki

Słodzidło (np. erytrytol) 2 łyżki

Kawa mrożona – jak zrobić?

1. Wodę i mleko wlej do blendera.
2. Wrzuć kostki lodu (zostaw kilka do podania).
3. Wsyp kawę i słodzidło. Zmiksuj. Przelej do szklanek, dodaj po 2 kostki lodu. Wymieszaj.

Pomysły:

Zamiast kostek lodu dodaj zamrożone mleko roślinne.

TU znajdziesz więcej pomysłów na kawę.