Mus chałwowo-czekoladowy w lekkiej wersji.
Potrzebny będzie gęsty jogurt (u mnie 3 proc. tłuszczu) albo skyr, sezamowa pasta tahini, kakao i słodzidło. A do podania oczywiście ulubione owoce.
Poza sezonem wykorzystajcie mrożonki. Wierzch deseru warto posypać posiekanymi orzechami i cynamonem. Oprócz kakao możecie dodać też trochę posiekanej czekolady. Ilość słodzidła np. syropu klonowego dobierzcie sami, tak żeby odpowiadała wam słodkość musu. Sprawdźcie także przepis na mus w bardziej kalorycznej wersji, z dodatkiem mascarpone i stopionej czekolady.
4 duże porcje
Przygotowanie: 5 minut
Porcja 295 kcal
Deser jogurtowy z tahini – składniki:
Jogurt naturalny gęsty (3 proc. tłuszczu) 600 g
Pasta tahini 4 łyżeczki
Kakao 4 łyżki
Syrop klonowy 4 łyżki (lub więcej)
Owoce 150 g (u mnie rozmrożone wiśnie)
Orzechy pekan połamane 1,5 łyżki
Cynamon
Fit deser – przygotowanie:
- Jogurt przełóż do miski, dodaj kakao, pastę sezamową i syrop klonowy.
- Wymieszaj ubijaczką („balonikiem”), przełóż do szklanek (przydaje się łyżka do lodów).
- Na wierzch wyłóż owoce, posyp orzechami i cynamonem.
Deser jogurtowy z tahini, fit mus czekoladowo-chałwowy – pomysły:
Deser przechowasz w lodówce przez dwa dni.
Polecam także
Kruche ciastka z brzoskwiniami i jabłkami
Kruche ciastka z brzoskwiniami i jabłkami znikają bardzo szybko. Maślane, delikatne, przygotowane z ciasta z dodatkiem twarogu. W tym przepisie sprawdziły się brzoskwinie z puszki
Risotto szpinakowe z wędzonym boczkiem
Risotto szpinakowe z wędzonym boczkiem ma piękny, wiosenny kolor i robi się naprawdę szybko, szczególnie jeśli masz wcześniej ugotowany bulion. Jeżeli, tak jak my, nie
Indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny to pojęcie, które pewnie słyszeliście wiele razy. Podobnie, jak zalecenie, że warto sięgać po produkty z niskim indeksem. O co w tym chodzi?