Ciasteczka z twarogiem i owocami, pyszne i szybkie do zrobienia.
Chrupiące ciastka z gotowego francuskiego ciasta. Rulon takiego ciasta (albo ciasto mrożone) warto mieć pod ręką, bo zawsze uda się z niego coś wyczarować w nagłej słodyczowej potrzebie. Zamiast nektarynek, równie dobrze sprawdzą się brzoskwinie, morele, jabłka, gruszki, borówki albo maliny. Po upieczeniu, ciasteczka warto oprószyć cynamonem. Ten przepis pochodzi z naszej książki „Praktykulinarni. Szybko i zdrowo od śniadania do kolacji”. Sprawdź też przepis na baklavę z ciasta francuskiego oraz ciasteczka francuskie z twarogiem sernikowym.
18 sztuk
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 20 minut
Sztuka: 90 kcal
Ciastka francuskie z twarogiem – składniki:
Ciasto francuskie 1 rulon 275 g
Twaróg chudy 250 g
Jajko M 1 szt.
Syrop klonowy 3–4 łyżki
Nektarynki 3 szt.
Sezam 2 łyżeczki
Ciastka francuskie z serem – jak zrobić?
- Nagrzej piekarnik do 190°C. Twaróg rozgnieć widelcem, wymieszaj z syropem i żółtkiem. Nektarynki wypestkuj, każdą połówkę pokrój na dość cienkie plasterki.
- Ciasto rozłóż na desce, potnij na 18 kwadratów. Na środku ułóż po łyżeczce twarogu, potem po 2–3 kawałki owoców. Zlep brzegi jak łódeczki. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Ciasto posmaruj białkiem, posyp sezamem, piecz przez ok. 20–22 minuty na złoty kolor (grzanie góra-dół).
Ciastka francuskie z twarogiem – pomysły:
Do sera z żółtkiem możesz dodać trochę ziarenek wanilii, łyżeczkę pasty waniliowej albo kilka kropli aromatu.
Polecamy także
Naleśniki z warzywami i fetą
Naleśniki z warzywami i fetą od razu skojarzą się wam z latem i grecką kuchnią. Grillowane (na patelni) cukinia i bakłażan, cudowny ser i jogurtowy
Jajka zapiekane z chorizo, pomysł na wytrawne śniadanie
Jajka zapiekane z chorizo to pomysł na wytrawne śniadanie, podwieczorek, ale też patent na imprezowe danie. Wszystko możesz przygotować wcześniej i zapiec tuż przed podaniem.
Insulinooporność i zespół metaboliczny
Insulinooporność i zespół metaboliczny. O insulinooporności słyszy się coraz więcej. To stan obniżonej wrażliwości tkanek na insulinę, które nie wychwytują jej prawidłowo, więc nadmiar glukozy