Ciasteczka musli z masłem orzechowym. Jedno takie ciasteczko ma 105 kcal. Nie zawiera rafinowanego cukru, ani mąki. Słodyczy dodają suszone owoce i syrop klonowy. Znakomita przekąska w pracy albo szkole, bo łatwo je ze sobą zabrać. Przechowywane w słoiku albo szczelnym pojemniku zachowają świeżość przez 3 dni. Spróbuj też brownie z batatów i jabłek nadziewanych kaszą jaglaną.
22 sztuki
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 18-20 minut
1 ciastko: 105 kcal
Składniki:
Płatki owsiane 200 g
Chia 3 łyżki
Żurawina suszona 20 g
Morele suszone 50 g
Orzechy włoskie 30 g
Masło orzechowe 2 płaskie łyżki 50 g
Olej rzepakowy 3 łyżki
Syrop klonowy 3 łyżki
Jajka średnie 3 szt.
Przygotowanie:
- Nagrzej piekarnik do 160 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- Do miski wsyp płatki owsiane, chia, posiekane suszone owoce i orzechy. Dodaj masło, olej, syrop klonowy i jajka, wymieszaj.
- Wilgotnymi dłońmi uformuj kulki wielkości piłeczek do ping-ponga, ułóż na blasze, spłaszcz lekko łyżką. Piecz przez ok. 18-20 minut. Wystudź na kratce. Przechowuj w słoiku lub plastikowym pojemniku.
Pomysły:
Ciasteczka musli możesz wzbogacić sezamem, suszonymi śliwkami, posiekanymi migdałami.
Polecam także
Panna cotta w szklankach
Deser czekoladowo-owocowy, czyli galaretka w dwóch kolorach i smakach, w jednej szklance. Jest trochę jak panna cotta, choć ma nieco więcej żelatyny, aby warstwy dobrze
Sernik fit z migdałowym spodem i owocami leśnymi
Sernik fit z migdałowym spodem i owocami leśnymi. Twaróg mieliłam tylko raz, możecie wykorzystać gotowy „z wiaderka”, to znacząco przyspieszy przygotowania. Mrożona mieszanka owoców leśnych
Ryż smażony z warzywami i łososiem
Ryż smażony z warzywami i łososiem to danie rodem z azjatyckiej kuchni. Pełne smaku, rozmaitych tekstur i aromatów. Pożywne, z wysoką zawartością białka i nienasyconych