Sałatka z kiełkami i marynowanymi jajkami
Sałatka z marynowanymi jajkami ma wszystko, co trzeba – pełnowartościowe białko i dużo większą niż obowiązkowa ilość zieleniny. Do tego najprostszy, ale i najlepszy domowy
Sałatka z marynowanymi jajkami ma wszystko, co trzeba – pełnowartościowe białko i dużo większą niż obowiązkowa ilość zieleniny. Do tego najprostszy, ale i najlepszy domowy
Kotleciki z dyni i kaszy jęczmiennej to wegetariański obiad sam w sobie. Jedynym dodatkiem, o który warto zadbać jest sałata, najlepiej z winegretem z musztardy,
Lasagna fit w wersji udoskonalonej, bo z pieczarkami, które dają dodatkowy smak i teksturę. I jak w poprzednim, pierwotnym wariancie, żadnych węglowodanów. Zamiast makaronu, mamy
Boczniaki panierowane. Ilekroć widzę te grzyby na sklepowej półce, nie mogę się oprzeć. Przygotowuje z nich sos do makaronu albo panieruję w mące, jajku i
Warzywne curry z ziemniakami, dynią i brokułem to zupa i drugie danie w jednym. Odżywi i rozgrzeje. Placki są smażone bez tłuszczu i przypominają domowe
Kaszotto gryczane z grzybami to pożywne, ale lekkie danie na wegetariański obiad. Oczywiście zamiast kaszy gryczanej możesz wykorzystać inną, którą lubisz – pęczak, orkiszową, jaglaną
Zupa warzywna z soczewicą jest rozgrzewająca i treściwa, choć naprawdę lekka w odbiorze. Oprócz warzyw korzeniowych dodajcie mrożoną fasolkę szparagową, różyczki kalafiora, trochę poszatkowanej kapusty.
Placki brokułowe, szybki obiad w wydaniu fit. Delikatne, zielone kotleciki z lekkim sosem jogurtowym. Do brokułowej masy warto dodać łyżkę pestek słonecznika albo trochę świeżych
Caprese z pesto z rukoli to sałatka z serii najszybszych na świecie i na każdą okazję. W wersji z domowym pesto jest bardziej kaloryczna niż
Warzywa zimowe pieczone z fetą to jednogarnkowe, wegetariańskie danie, które właściwie robi się samo. Wykorzystałam część włoszczyzny, która została w lodówce, kilka ziemniaków, cukinię, cykorię