Makrela to chyba ulubiona wędzona ryba w naszym kraju. Nie znam rankingów, ale zdaje się, że wyprzedza łososia i bije na głowę inne ryby. Łatwo ją kupić, częste dostawy gwarantują świeżość, jest smaczna, w sam raz tłusta i bogata w selen oraz kwasy omega-3 i omega-6.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Składniki:
Makrela wędzona 1 szt.
Bagietka 8 kromek
Majonez lekki 1 łyżka
Garść listków sałaty
Burak 1 mały
Szczypior 1 łyżka posiekanego
Cytryna ¼ szt.
Przygotowanie:
- Makrelę czyścimy z ości, dzielimy na kawałki. Majonez mieszamy ze skórką otartą z cytryny. Buraczka obieramy i kroimy na cienkie paseczki albo ścieramy na tarce o grubych oczkach.
- Bagietkę smarujemy majonezem, nakładamy kilka listków sałaty i pasków buraka, potem kawałek ryby, skrapiamy cytryną, posypujemy szczypiorem i pieprzem.
Pomysły:
Zrezygnujemy z majonezu, posmarujmy kromki lekkim serkiem albo masłem.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Bagietka z wedzoną makrelą
Dodano
Czas przygotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 55 Review(s)





Polecam także
Pomidory faszerowane ryżem
Pomidory faszerowane ryżem to znakomita lekka i delikatna w smaku przystawka. Dodatek mięty czyni to danie wyjątkowym. Jeśli macie ochotę na eksperymenty, wrzućcie do środka
Chleb z pastą z awokado i jajkiem w koszulce
Chleb z pastą z awokado i jajkiem to śniadanie idealne. Chleb na zakwasie ma więcej żelaza, lepsze właściwości antyoksydacyjne, niższy indeks glikemiczny i wstępnie strawiony
Sałatka caprese z grillowanym bakłażanem
Sałatka caprese – pomidory, mozzarella, bazylia, oliwa. Nie znam nikogo, kto jej nie lubi. Prostota broni się sama, szczególnie jeśli korzystamy z dobrych, świeżych produktów.