Pizza na 4 sposoby to cztery kolory ciasta i cztery grupy składników. Pierwsza z nich to pizza hawajska na klasycznym spodzie, z szynką i ananasem. Można ją kochać lub nienawidzić. Niektórzy nawet uważają, że taka pizza to nie pizza. W każdym razie nikt nie pozostaje obojętny. Druga, dla wielbicieli ostrzejszych smaków, to pizza […]
Pizza na ziemniaczanym spodzie, czyli pizza inaczej. Cienkie plasterki ziemniaków tworzą tu bazę, na której układamy resztę składników. Po pokrojeniu, „pizza” ziemniaczana nie jest tak wygodna w przenoszeniu na talerz, jak pizza tradycyjna i nie da się jej jeść trzymając w dłoni. Mimo tego będziemy robić ją jeszcze wiele razy, bo jest znakomita, […]
Pizza z pieczarkami i papryką w wersji bez sera, tak w ramach eksperymentu. Bardzo udanego, choć wiemy, że dla wielu osób pizza bez sera to nie to. Dla miłośników tej dużo bardziej kalorycznej wersji polecamy wiórkowaną mozzarellę albo twardą mozzarellę w plasterkach. Możesz też pokroić na plastry mozzarellę z zalewy, ale wcześniej połóż […]
Pizza ekspresowa na spodzie z tortilli to hit. Wykorzystuję pełnoziarniste placki zamiast ciasta do pizzy. Jest lekko i szybko. Podczas pieczenia używam termoobiegu, ale nie jest to konieczne. Jeżeli wasz piekarnik nie ma tej funkcji, nic się nie stanie. To, co na wierzchu jest dowolne – co lubicie na pizzy sprawdzi się też […]
Trudno znaleźć kogoś, kto pizzy nie lubi. Tradycyjna pizza wymaga czasu na wyrastanie, zagniatanie i wałkowanie ciasta. Jest z tym co prawda niezła zabawa i dużo bałaganu, jest też solidna dawka kalorii. Czy można prościej, zdrowiej i lżej? Przetestowaliśmy rodzinnie Pizza Mix Yummity – spód do pizzy z komosy, mąki z sorgo, mąki gryczanej, […]
Pizza z gorgonzolą i owocami jest całkowicie wytrawna, choć obecność nektarynek i winogron może zmylić. Lekka, smaczna, znakomita na imprezy – wtedy warto zrobić małe pizzerinki. Możecie ją krótko odgrzać w piekarniku przed podaniem. Podczas pieczenia nie użyłam termoobiegu, dzięki temu ciasto jest trochę wyższe niż zwykle. Kto nie przepada za serem z […]
Pizza z salami i warzywami. Wiadomo, że domowa pizza jest najlepsza. To w ogóle jedno ze wspanialszych dań. I choć nie znajduje się w czołówce najzdrowszych potraw (bo mąka i ser), można sprawić, że awansuje o kilka miejsc w klasyfikacji. To dzięki warzywom – im jest ich więcej, tym lepiej. U mnie dzisiaj […]
Pizza na słodko z serkiem i nektarynkami to propozycja dla miłośników słodyczy i fanów pizzy jednocześnie. Cienkie drożdżowe ciasto, kremowy serek pachnący wanilią i skórką z limonki, jędrne, soczyste owoce i odrobina rozmarynu. Ten ostatni dla chętnych, ale naprawdę warto. Taka pizza na słodko mogłaby uchodzić za tartę, choć drożdżowe ciasto (na szczęście) […]
[…] Papryka czerwona duża 1 szt. Pieczarki 250 g Cebula średnia 1 szt. Przecier pomidorowy 350 g Czosnek 1 ząbek Po łyżeczce oregano i bazylii Olej 1 łyżka Pizza z tortilli lub piady – jak zrobić? Cukinię potnij na półplasterki, paprykę na paski, pieczarki na plastry, posiekaj cebulę. Na dużej patelni rozgrzej olej, wrzuć razem […]
Pizza na chlebku pita z pastą z pieczonej papryki, bakłażanem, pomidorkami i fetą jest pyszna. Taki chlebek możesz kupić albo zrobić w domu (nawet poprzedniego dnia). Bakłażany warto upiec wcześniej, solidnie skropić oliwą i przechować w lodówce, pod przykryciem, przez 2 dni. Pasta z papryki również postoi, więc gotowe składniki mogą czekać na […]
