Wysokobiałkowy deser czekoladowy z nutą pomarańczy. Lekki, delikatny i niezwykle prosty do zrobienia.
To tylko 3 składniki: galaretka o smaku pomarańczowym, pitny skyr oraz kakao. Jeśli wybierasz galaretkę bez dodatku cukru, dodaj do deseru słodzidło np. erytrytol. Pitny skyr to jedna z opcji – ten typ jogurtu ma wysoką zawartość białka i zerową tłuszczu, ale możesz sięgnąć po zwykły naturalny jogurt lub maślankę. Pod filmem znajdziesz listę składników i opis sposobu przygotowania. Sprawdź też pomysł na wysokobiałkowy deser owocowy, także na bazie galaretki.
8 porcji
Przygotowanie: 10 minut plus tężenie
Porcja: 174 kcal
Deser czekoladowo-pomarańczowy – składniki:
Galaretka pomarańczowa 2 opakowania po 72-75 g (waga zależy od producenta, ale zwykle na każde opakowanie przypada 500 ml wody, my oczywiście w przepisie używamy znacznie mniej wody, tylko 300 ml na dwa opakowania galaretki)
Skyr pitny naturalny 700 g
Kakao 3 łyżki
Domowy deser wysokobiałkowy – jak zrobić?
- Galaretki wsyp do miski. Wlej gorącą, przegotowaną wodę, Dokładnie wymieszaj i wystudź.
- Dodaj skyr i kakao. Zmiksuj porządnie, żeby napowietrzyć masę, przelej do szklanek (nasze szklaneczki mają pojemność 200 ml).
- Wstaw do lodówki do stężenia.
Pomysły na deser:
Kiedy deser będzie gotowy, udekoruj go np. kawałkiem pomarańczy i gorzką czekoladą albo ziarnem kakaowca.
Polecamy także
Sałatka z kozim serem i orzechami w miodzie
Sałatka z kozim serem i orzechami karmelizowanymi w miodzie jest szybka do zrobienia, nie wymaga wielu składników, a dostarczy wam mnóstwa smaku. Zamiast kaki możecie
Placuszki bananowe z kuskusem
Placuszki bananowe z kuskusem. Placki inne niż wszystkie. Na śniadanie zamiast naleśników, tostów francuskich albo omleta. Jeśli tniesz kalorie, podaj je bez dżemu, tylko z
Sernik waniliowy z korzennym spodem i wiśniami, sernik na święta
Nie ma Świąt bez sernika. Najczęściej robię serniki cytrynowe, pomarańczowe albo łączę masę sernikową z makową. Jednak tym razem sernik będzie mocno waniliowy, z dodatkiem