Baba drożdżowa szafranowo-pomarańczowa, wielkanocne ciasto z dzieciństwa i kulinarne wyzwanie. Możemy dodać do niej rodzynki, posiekane suszone morele i inne bakalie, oprószmy je delikatnie mąką
Zupa krem z groszku z rzodkiewkami to wielkanocne rozwiązanie dla tych, którzy nie chcą tradycyjnego żurku albo białego barszczu. Tym bardziej, że to zupa wegetariańska,
Słodkie jajo z migdałowym nadzieniem z twarogowego kruchego ciasta jest ozdobą wielkanocnego stołu. Nadzienie możemy przygotować także z włoskich lub laskowych orzechów i dodać do
Pasztet z indyka i wieprzowiny to wyzwanie. Właściwie łatwo go zrobić, bo składniki gotują się i pieką same, ale mielenie mięsa i sprzątanie wymaga zaangażowania.
Galaretki w kształcie jajek to śliczna świąteczna forma podania wędlin i marynowanych warzyw. Jajko i galareta na domowym bulionie, to są nasze dwa wielkanocne kulinarne
Sosy do wędlin i mięs na Wielkanoc to niezbędny i smaczny dodatek. Oprócz chrzanu i żurawiny (znakomicie smakują wymieszane, jako dodatek do pasztetów), podajmy sos
Żurek wielkanocny z białą kiełbasą i jajkiem to nasza ulubiona wielkanocna zupa. Rozgrzewająca i sycąca. Ma tylko jedną wadę – trudno zjeść coś więcej, jeśli
Mazurek z masą kajmakową i czekoladą to bardzo świąteczne ciasto. Zastanawiam się, dlaczego robię go tylko na Wielkanoc, skoro jest taki dobry. Pewnie dlatego, że
