Surówka z selera z ananasem i żurawiną pasuje do dań z mięs i ryb. Dla mnie jest często samodzielnym posiłkiem, bo po zjedzeniu dużej porcji czuję się pełna energii i zdrowsza. Seler przyspiesza metabolizm, ułatwia trawienie tłuszczów, pomaga oczyścić organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii, jest kopalnią witamin i składników mineralnych i podobno pomaga w walce ze stresem.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 148 kcal
Składniki:
Seler średnia bulwa ok. 320 g
Ananas świeży 4 plasterki o grubości o. 1,5 cm
Żurawina suszona 2 łyżki
Orzechy włoskie 1 łyżka posiekanych
Jogurt naturalny lekki 4 łyżki
Sok z cytryny 2 łyżki
Przygotowanie:
- Seler obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Od razu skrop sokiem z cytryny (seler szybko się utlenia i traci piękny jasny kolor). Dodaj kawałki ananasa, żurawinę, orzechy i jogurt. Wymieszaj.
Pomysły:
Surówka z selera z ananasem jest dość słodka dzięki żurawinie, możesz jednak dosłodzić ją miodem. Zamiast włoskich orzechów, dodaj trochę posiekanych migdałów. Spróbuj też surówki z selera z jabłkiem i rodzynkami.
2 Responses
Jestem zachwycona tekstem „przepis to tylko inspiracja” :).
Pozdrawiam
IN
cieszę się ogromnie! tego się trzymamy od zawsze, nie każdy składnik jest pod ręką i nie każdy nam smakuje, warto zmieniać i tworzyć nowe smaki:)
Polecam także
Papryka faszerowana soczewicą i salami
Papryka faszerowana soczewicą i salami jest aromatyczna, pełna smaku i prosta do zrobienia. A jeśli szukamy pomysłu na danie wegetariańskie, zrezygnujmy z salami. Możemy za
Sałatka z sardynkami, pomidorami i jajkiem
Sałatka z sardynkami to szybka kolacja albo lekki wczesny obiad. Rybki dostarczą kwasów omega 3 i wapnia, kuskus energii, jajka – białka i witamin, a
Cheat meal – co to jest?
Cheat meal – co to jest? Moja droga fit. Odcinek 14. Czym jest cheat meal, czyli oszukany posiłek i czy warto skusić się na taki