Serniczki imbirowe z kremowego serka i białej fasoli są ekspresowe, nie zawierają mąki i cukru. Zamiast borówek, idealne będą maliny, truskawki, jeżyny. Spróbujcie też brownie z fasoli albo fit nutelli z batatów.
12 sztuk
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 30 minut
Porcja: 123 kcal
Składniki:
Serek kanapkowy śmietankowy 400 g
Fasola biała (1 puszka) 240 g
Imbir kawałek 4 cm
Syrop klonowy 4 łyżki
Jajka średnie 2 szt.
Borówki 150 g
Przygotowanie:
- Fasolę dokładnie opłucz z zalewy, osącz, wrzuć do malaksera. Dodaj serek, jajka, syrop i starty na tarce imbir. Zmiksuj. Borówki umyj, wysusz na papierowym ręczniku.
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Przygotuj silikonowe foremki do babeczek (ustaw je na blaszce) albo formę do muffinów wyłożoną papilotkami.
- Przełóż masę, wrzuć po kilka borówek. Piecz przez 30 minut. Wystudź na kratce, a potem schłodź w lodówce przez co najmniej godzinę. Wyjmij z foremek.
Pomysły:
Serniczki imbirowe możesz przygotować także z ciecierzycą.



Polecam także
Spaghetti z awokado, pomidorkami koktajlowymi i limonką
Spaghetti z awokado, pomidorkami koktajlowymi i limonką to połączenie kuchni włoskiej i meksykańskiej. Prosty makaron z pomidorami, a do niego aksamitne awokado i orzeźwiający sok
Kotleciki z ziemniaków i kiszonej kapusty
Kotleciki z ziemniaków i kapusty to kolejny pomysł na połączenie ziemniaków z drugim składnikiem dla wspaniałego smaku. Zrobiłam do nich szybki sos pieczarkowy, ale takie
Frittata z kurczakiem i warzywami
Frittata z kurczakiem i warzywami to odżywcza, sycąca zapiekanka, świetne danie do lunchowego pudełka albo zdrowa przekąska na imprezę. Możecie podać ją na ciepło (najlepiej