Sałatka z tuńczykiem i ananasem

Sałatka z tuńczykiem i ananasem to imprezowy hit od lat.

Jest w niej coś wyjątkowego. Może chodzi o połączenie słodkich elementów (ananas i rodzynki) z czosnkowym sosem. Sałatka jest pożywna, zawiera białko (tuńczyk), węglowodany (kukurydza) i wapń (żółty ser). Z pewnością na plus (oprócz smaku) jest to, że tę sałatkę robi się bardzo szybko. Bazą takiej sałatki, zamiast tuńczyka, może być pieczony lub wędzony kurczak. Sprawdź też przepis na sałatkę z tuńczykiem, brzoskwiniami i ryżem.

Więcej zdrowych i szybkich przepisów znajdziesz w naszych e-bookach. Szczególnie polecamy pakiet „Zbuduj zdrowe nawyki” – Twoje narzędzia do samodzielnego planowania diety.

4 porcje

Przygotowanie: 10 minut

Porcja: 240 kcal

Szybka sałatka z tuńczykiem:

Tuńczyk kawałki w wodzie (w sosie własnym) 150 g

Ser żółty, starty na tarce o dużych oczkach 70 g

Kukurydza ½ puszki ok. 120 g

Ananas z puszki 5 plasterków lub świeży nieduży 1/3 szt.

Orzechy włoskie, posiekane 2 łyżki

Rodzynki 3 płaskie łyżki

Sos czosnkowy do sałatki:

Majonez lekki 2 łyżki

Gęsty jogurt 2 łyżki

Czosnek 1 ząbek

Natka posiekana 2 łyżeczki

Sałatka z tuńczykiem na imprezę:

1. Tuńczyka i kukurydzę osącz z zalewy, wrzuć do miski. Dodaj pokrojonego ananasa, orzechy i rodzynki. Wsyp ser.
2. Zrób sos czosnkowy: majonez połącz z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i natką. Dodaj do sałatki, dokładnie wymieszaj. Sałatkę przechowuj w lodówce (do 2 dni).