Sałatka z mozzarellą, mango i prosciutto
Sałatka z mozzarellą i mango to jedna z najszybszych do zrobienia przekąsek. Możecie zrezygnować z dojrzewającej szynki i przygotować wersję wegetariańską, z samym serem. Za wyjątkowy smak odpowiada tutaj słodko-kwaśny sos z chili, miodem i dużą ilością świeżej bazylii. Zamiast mieszanki sałat, możecie wykorzystać tylko rukolę, roszponkę albo rzymską sałatę. Ważne, żeby porcja zieleniny była odpowiednia. Spróbujcie też sałatki z mango i krewetkami.
2 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 400 kcal
Składniki:
Mieszanka sałat 150 g
Mango 1 szt.
Prosciutto 80 g
Mozzarella 2 x 125 g
Chili małe 1 szt.
Miód 1 łyżka
Oliwa 4 łyżki
Ocet z białego wina 2 łyżki
Bazylia 2 łyżki posiekanej
Przygotowanie:
- Sałatę rozłóż na talerzach, dodaj kawałki szynki i mozzarelli oraz pokrojone w kostkę mango.
- Chili drobno posiekaj. Miód wymieszaj z octem i oliwą, dodaj chili i bazylię. Polej sałatkę.
Pomysły:
Sałatka z mozzarellą i mango będzie pyszna ze słodko-ostrym sosem chili (takim do chińskich dań) wymieszanym z bazylią i oliwą.
Based on 69 Review(s)- Kategoria: przystawki, przekąski..., sałatki...
- Tagi: ser
Udostępnij:
Polecam także
Mini tarty z marcepanem i brzoskwinią
Mini tarty z marcepanem i owocami są nieziemsko pyszne, bardzo słodkie i dość kaloryczne. Tak samo kuszące jak mus chałwowy albo malinowa pianka z białą
Jaglanka na mleku sojowym z owocami
Jaglanka na mleku sojowym to pomysł na zdrowe, lekkie śniadanie. Nie ma laktozy, glutenu i cukru. Dostarczy energii i mnóstwa witamin. Przyznaję, że zdarza mi
Hummus na 3 sposoby
Hummus na 3 sposoby. Wspaniały gęsty dip z ciecierzycy, idealny do pieczywa i warzyw, w trzech wersjach – klasycznej, z suszonymi pomidorami oraz oliwkami. Do