Sałatka z krewetkami i mango ładnie się prezentuje i łatwo ją zrobić. Dostarczy białka, węglowodanów i witamin. W sosie jest odrobina majonezu dla smaku, ale możecie z niego zrezygnować. Duża porcja sałaty dostarcza zaledwie 325 kcal. To dobry pomysł na kolację, lunch albo lekki, szybki obiad. Więcej informacji o gotowaniu krewetek znajdziesz w przepisie na koktajl z selerem naciowym i granatem.
2 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 5 minut
Porcja: 325 kcal
Składniki:
Sałata rzymska 1 główka
Mango 1 szt.
Krewetki (mrożone) 300 g
Gęsty jogurt (lub śmietana) 2 łyżki
Chrzan 3 łyżeczki
Majonez 2 płaskie łyżeczki
Sos Worcestershire (ewentualnie sos sojowy) 1 łyżeczka
Sok z cytryny 1 łyżka
Szczypior 2 łyżki posiekanego
Kolendra 2 łyżki posiekanej
Czarny sezam 1 łyżeczka
Limonka do podania
Przygotowanie:
- Krewetki wrzuć do wrzątku, gotuj przez 4 minuty, odcedź, przelej zimną wodą. Obierz albo podaj nieobrane – każdy obierze je sam.
- Śmietanę wymieszaj z chrzanem, majonezem, sokiem z cytryny i sosem Worcestershire.
- Sałatę pokrój, mango obierz, potnij na kawałki. Ułóż na półmisku. Na wierzchu połóż krewetki, posyp ziołami. Podawaj z sosem.
Pomysły:
Sałatka z krewetkami będzie równie pyszna, jeśli zamiast mango dodacie cząstki grejpfruta.






Polecam także
„Pizza” z warzywami na ziemniaczanym spodzie
„Pizza” z warzywami i to na kartoflanym spodzie. Cienkie plasterki ziemniaków tworzą bazę, na której układamy resztę składników. Po pokrojeniu, „pizza” ziemniaczana nie jest tak
Sernik czekoladowy tiramisu na zimno
Sernik czekoladowy tiramisu na zimno. Dwuwarstwowy, pełen czekolady deser na spodzie z owsianych ciastek i masła. Nie będzie fit, ale będzie pysznie. Ze spodu oczywiście
Gołąbki z botwiny, mini gołąbki z ryżem
Gołąbki z botwiny są jak greckie dolmadakia – liście winogron faszerowane ryżem albo ryżem i mięsem. U mnie wersja wegetariańska, lekka i pyszna. Botwinkowe dolmades