Placuszki bananowe z kuskusem. Placki inne niż wszystkie. Na śniadanie zamiast naleśników, tostów francuskich albo omleta. Jeśli tniesz kalorie, podaj je bez dżemu, tylko z samym jogurtem, który dostarczy białka. I koniecznie ze świeżymi owocami.
4 porcje
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 10 minut
Składniki:
Kuskus 70 g
Jajka 3 szt.
Banany dojrzałe 4 szt.
Olej 2 łyżki
Ulubiony niskosłodzony dżem lub konfitura 2-3 łyżki
Migdały 1 łyżka posiekanych
Jogurt grecki 200 – 300 g
Przygotowanie:
- Kuskus zalej wrzątkiem, przykryj na 3 minuty, rozbij widelcem, wystudź. Banany obierz i rozgnieć, połącz z kuskusem i jajkami.
- Na patelni rozgrzej olej, usmaż placuszki na złoty kolor, osącz na papierowym ręczniku.
- Podawaj z dżemem, jogurtem i posiekanymi migdałami.
Pomysły:
Przypraw placuszki cynamonem. W wersji bezglutenowej zrezygnuj z dodawania kaszy, wystarczą banany i jajka.
Polecamy także
Zupa warzywna z fasolą, zupa z dynią i kapustą
Lekka zupa z dynią, która dostarczy złożonych węglowodanów i fasolą jako źródłem białka. Taka zupa to pełnowartościowy posiłek, nie tylko na diecie redukcyjnej. Większość zup
Szakszuka z ciecierzycą, warzywami i fetą
Szakszuka z ciecierzycą i fetą, kolejna wersja mojego ulubionego dania z jajkami w roli głównej, po tej z chorizo, pieczarkami albo szparagami. Zasada jest zawsze
Zapiekanka makaronowa z chorizo, zapiekanka z makaronem
Zapiekanka makaronowa z chorizo to dobry pomysł na obiad albo kolację. Koniecznie z dużą ilością warzyw i dobrym serem. Chorizo czyni to danie wyjątkowo aromatycznym.