Placuszki bananowe z kuskusem. Placki inne niż wszystkie. Na śniadanie zamiast naleśników, tostów francuskich albo omleta. Jeśli tniesz kalorie, podaj je bez dżemu, tylko z samym jogurtem, który dostarczy białka. I koniecznie ze świeżymi owocami.
4 porcje
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 10 minut
Składniki:
Kuskus 70 g
Jajka 3 szt.
Banany dojrzałe 4 szt.
Olej 2 łyżki
Ulubiony niskosłodzony dżem lub konfitura 2-3 łyżki
Migdały 1 łyżka posiekanych
Jogurt grecki 200 – 300 g
Przygotowanie:
- Kuskus zalej wrzątkiem, przykryj na 3 minuty, rozbij widelcem, wystudź. Banany obierz i rozgnieć, połącz z kuskusem i jajkami.
- Na patelni rozgrzej olej, usmaż placuszki na złoty kolor, osącz na papierowym ręczniku.
- Podawaj z dżemem, jogurtem i posiekanymi migdałami.
Pomysły:
Przypraw placuszki cynamonem. W wersji bezglutenowej zrezygnuj z dodawania kaszy, wystarczą banany i jajka.
Polecam także
Pizza na słodko z serkiem i nektarynkami
Pizza na słodko z serkiem i nektarynkami to propozycja dla miłośników słodyczy i fanów pizzy jednocześnie. Cienkie drożdżowe ciasto, kremowy serek pachnący wanilią i skórką
Babka łaciata
Babka łaciata. Ciasto w stylu retro, proste i efektowne. Do masy, zamiast skórki i soku z cytryny, możecie dodać sok z pomarańczy. Z dekoracji możecie
Fajita z kurczakiem i naleśnikami
Fajita z kurczakiem – aromatyczne mięso, delikatnie słodka cebula, smażona papryka. Tradycyjnie serwuje się ją z pszennymi lub kukurydzianymi tortillami (albo wrapami). W mojej wersji