Placuszki bananowe z kuskusem. Placki inne niż wszystkie. Na śniadanie zamiast naleśników, tostów francuskich albo omleta. Jeśli tniesz kalorie, podaj je bez dżemu, tylko z samym jogurtem, który dostarczy białka. I koniecznie ze świeżymi owocami.
4 porcje
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 10 minut
Składniki:
Kuskus 70 g
Jajka 3 szt.
Banany dojrzałe 4 szt.
Olej 2 łyżki
Ulubiony niskosłodzony dżem lub konfitura 2-3 łyżki
Migdały 1 łyżka posiekanych
Jogurt grecki 200 – 300 g
Przygotowanie:
- Kuskus zalej wrzątkiem, przykryj na 3 minuty, rozbij widelcem, wystudź. Banany obierz i rozgnieć, połącz z kuskusem i jajkami.
- Na patelni rozgrzej olej, usmaż placuszki na złoty kolor, osącz na papierowym ręczniku.
- Podawaj z dżemem, jogurtem i posiekanymi migdałami.
Pomysły:
Przypraw placuszki cynamonem. W wersji bezglutenowej zrezygnuj z dodawania kaszy, wystarczą banany i jajka.
Polecam także
Hot dogi nowojorskie z kiszoną kapustą i sosem cebulowym
Hot dogi nowojorskie, niby zwykła bułka z parówką, ale domowy cebulowy sos i dodatek kiszonej kapusty czynią danie wyjątkowym. Domowy fast food jest świetny, to
Czatnej z brzoskwiń z czerwonym pieprzem
Czatnej z brzoskwiń. Gęsty, owocowy dodatek do serów i mięs. Sprawdzi się do mięs z grilla. Niezwykle aromatyczny, pełen przypraw i smaku. Zamiast brzoskwiń wykorzystajcie
Piernik ekspresowy, ciasto piernikowe na kefirze
Piernik ekspresowy, czyli ciasto piernikowe na kefirze z tartymi migdałami. Lekkie, wilgotne, pachnące świętami. Udekorowaliśmy je stopioną gorzką czekoladą i posiekanymi orzechami. Możecie zrobić domowy