Placuszki bananowe z kuskusem. Placki inne niż wszystkie. Na śniadanie zamiast naleśników, tostów francuskich albo omleta. Jeśli tniesz kalorie, podaj je bez dżemu, tylko z samym jogurtem, który dostarczy białka. I koniecznie ze świeżymi owocami.
4 porcje
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 10 minut
Składniki:
Kuskus 70 g
Jajka 3 szt.
Banany dojrzałe 4 szt.
Olej 2 łyżki
Ulubiony niskosłodzony dżem lub konfitura 2-3 łyżki
Migdały 1 łyżka posiekanych
Jogurt grecki 200 – 300 g
Przygotowanie:
- Kuskus zalej wrzątkiem, przykryj na 3 minuty, rozbij widelcem, wystudź. Banany obierz i rozgnieć, połącz z kuskusem i jajkami.
- Na patelni rozgrzej olej, usmaż placuszki na złoty kolor, osącz na papierowym ręczniku.
- Podawaj z dżemem, jogurtem i posiekanymi migdałami.
Pomysły:
Przypraw placuszki cynamonem. W wersji bezglutenowej zrezygnuj z dodawania kaszy, wystarczą banany i jajka.


Polecamy także
Makaron z fasolką szparagową i parmezanem
Makaron z fasolką i śmietanowym sosem to obiadowy rekordzista w kategorii najszybszych dań z makaronem (nie liczę sałatek, do których wykorzystujemy kluski z poprzedniego dnia).
Gulasz z indyka i warzyw
Gulasz z indyka z warzywami – pomysł na prosty obiad, idealny do odgrzania następnego dnia i też do zamrożenia. Warto ugotować na zapas, bo to
Zupa krem z papryki i pomidorów
Zupa krem z papryki i pomidorów jest lekka i aromatyczna. Robię ją z upieczonej i obranej papryki, najczęściej w dwóch kolorach – czerwonej i żółtej,