Ryba z piekarnika z duszonymi porami. Chyba nie da się prościej i szybciej. Delikatny filet otoczony wyrazistymi porami, odrobina ziół i to wszystko. Bez mąki i panierowania, lekko, zdrowo, fit. Wykorzystaj rybę, którą lubisz i łatwo kupisz. Jeśli wykorzystujesz mrożone kawałki ryby, odmroź je wcześniej i usuń nadmiar wody papierowym ręcznikiem.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 15 minut
Porcja: 199 kcal
Składniki:
Filet z dorsza, morszczuka, mintaja 600 g
Por 2 szt
Szczypiorek 1 łyżka posiekanego
Oregano lub tymianek ½ łyżeczki
Olej 2 łyżki
Sól morska
Cytryna do podania
Przygotowanie:
- Filety ułóż na blasze wyłożonej papierem, odrobinę posól, skrop olejem (1/2 łyżki), piecz przez 10-13 minut (zależnie od grubości) w temp. 170 stopni.
- Pory umyj, pokrój na plasterki, uduś na pozostałym oleju, wymieszaj z suszonymi ziołami i szczypiorkiem.
- Ciepłą rybę przełóż na półmisek, na wierzchu ułóż pory, podawaj z kawałkiem cytryny.
Pomysły:
Ryba z piekarnika dobrze smakuje z ryżem, kaszą albo pure z ziemniaków czy marchewki.
Polecam także
Owoce z kremem bazyliowym i imbirem
Owoce z kremem bazyliowym to szybki i delikatny deser. Wykorzystałam dziś nektarynki, ale idealnie sprawdzą się tu gruszki, śliwki albo brzoskwinie. Bazyliowy krem, który robię
Chorizo na 4 sposoby, pomysły na dania z kiełbasą chorizo
Chorizo, hiszpańska wieprzowa kiełbasa przyprawiona wędzoną papryką (pimentón), zdobywa coraz większą popularność. Kupisz ją bez problemu w popularnych dyskontach i wykorzystasz do rozmaitych dań i
Satay z tofu, wegańskie szaszłyki z tofu z sosem z orzeszków ziemnych
Zapraszamy na satay z tofu, z sosem orzechowym, słodko-kwaśną surówką z ogórków i aromatycznym brązowym ryżem w tajskim stylu od Yummity. Zdrowo, pożywnie, wege i