Panna cotta z białą czekoladą, panna cotta fit na mleku roślinnym
Cudowna i lekka panna cotta z białą czekoladą. Deser do zrobienia w kilka minut. I gdyby nie to, że galaretka musi wystygnąć i stężeć, to można by cieszyć się nim natychmiast. Tylko 3 składniki – mleko roślinne, żelatyna (lub agar) i proteinowa czekolada Nutlove Coco Crunch od ALLNUTRITION. Nie trzeba nic więcej, bo czekolada smakuje kokosem i migdałami. Co w składzie? Odżywka białkowa, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku, wiórki kokosowe i blanszowane migdały. Słodkości dodają erytrytol i sukraloza (choć to słodzidła bez kalorii, nie oznacza to, że można je spożywać bez umiaru). U mnie do dekoracji świeże owoce i trochę orzechów pekan. Możecie też zrobić szybki sos z przetartych owoców albo podać deser z zagęszczonymi owocami. Wtedy wykorzystacie mrożonki. Jeśli macie czas, zróbcie panna cottę w dwóch kolorach – część masy po wymieszaniu z żelatyną połączcie z kakao albo rozgniecionymi owocami. Kiedy stężeje jasna warstwa, wyłóżcie na nią drugą i schłodźcie ponownie. W sklepie SFD macie 10 proc. rabatu na produkty All Nutrition z kodem „praktykulinarni”. Sprawdźcie też przepis na klasyczną panna cottę z sosem waniliowym.
6 porcji
Przygotowanie: 5 minut plus tężenie ok. 3 godziny
Gotowanie: 5 minut
Porcja: 156 kcal
Składniki:
Napój roślinny (u mnie owsiany, bez cukru!) 850 ml
Czekolada Coco Crunch Nutlove 100 g
Żelatyna 4 czubate łyżeczki (agar na tę ilość 7-8 łyżeczek)
Do podania: maliny i borówki po 125 g, orzechy pekan 1 łyżka posiekanych, 2 kostki czekolady Coco Crunch posiekane
Przygotowanie:
- Do garnka wlej mleko, dodaj kostki czekolady. Podgrzewaj mieszając od czasu do czasu, żeby rozpuścić czekoladę.
- Dodaj żelatynę, dokładnie wymieszaj. Przestudź i przelej do szklanek. Wstaw do lodówki na ok. 3 godziny – tyle czasu powinno wystarczyć, żeby masa stężała.
- Udekoruj owocami, orzechami i posiekaną czekoladą.
Pomysły:
Fit panna cottę możecie zrobić też w silikonowych foremkach. Gotowe wyjmiecie na talerz i udekorujecie.
We współpracy reklamowej z AllNutrition
Based on 232 Review(s)- Kategoria: ciasta i desery..., fit przepisy...
- Tagi: bez glutenu, czekolada, fit słodycze
Udostępnij:
Polecam także
Makaron z pieczoną dynią i pesto z bazylii
Makaron zawsze, dynia też! A jak dojdzie do tego domowe pesto, to mamy wspaniały, zdrowy i lekki obiad pełen wartości odżywczych. Dynia to warzywo cudowne.
Śledzie z marchewką i rodzynkami
Śledzie z marchewką to przepis dla miłośników słodko-kwaśnych smaków. Połączenie śledzi z rodzynkami lubię wyjątkowo, podobnie jak to z korzennymi przyprawami i orzechami. Kto woli
Ryba w sosie curry ze szpinakiem
Ryba w sosie curry to chyba jedno z najszybszych rybnych dań, jakie zrobiłam. Proste, z zaledwie trzech podstawowych składników, a wyjątkowo smaczne. Wykorzystałam tu filety