Jaglanka z chia, owocami i cynamonem

Jaglanka z chia, owocami i cynamonem to pomysł na pożywne śniadanie. Słodkie, choć bez cukru czy miodu. Suszone morele i egzotyczne owoce w zupełności wystarczą, żeby osłodzić początek dnia. Kaszę ugotowałam w soku jabłkowym, spróbujcie też pomarańczowego lub gruszkowego.

6 porcji

Przygotowanie: 5 minut

Gotowanie: 20 minut

Porcja: 289 kcal

Składniki:

Kasza jaglana 200 g

Chia 4 łyżki

Morele suszone 60 g

Cynamon 1 łyżeczka

Sok jabłkowy bez cukru 500 ml

Do podania:

Owoce egzotyczne np. pitahaya, persymona, figa indyjska (opuncja figowa)

Orzechy włoskie 1 łyżka posiekanych

Suszone maliny 1 łyżeczka

Wiórki kokosowe 2 łyżeczki

Przygotowanie:

1. Kaszę wsyp do garnka, dodaj chia, pokrojone na kawałki morele i cynamon, wlej sok jabłkowy i 500 ml wody. Gotuj na niewielkim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż kasza wchłonie płyn.
2. Jaglankę nałóż do misek, udekoruj kawałkami owoców, posiekanymi orzechami, wiórkami i pokruszonymi suszonymi malinami.

Pomysły:

Jaglanka z chia będzie znakomita także z gruszkami, winogronami, śliwkami czy granatem.