Makowiec w szklankach to ekspresowy deser dla wszystkich, którzy nie mają czasu piec tradycyjnej strucli makowej albo makowca japońskiego.
I oczywiście dla tych, którzy po prostu lubią słodkości z makiem. Deser z domowej masy makowej, dobrej jakości herbatników, kwaśnych owoców dla przełamania słodkiego smaku i karmelizowanych włoskich orzechów. Polecam też piernikowe tiramisu.
8 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 20 minut
Porcja: 316 kcal
Składniki:
Mak mielony 200 g
Płatki migdałowe 5 łyżek
Woda 3 szklanki
Pomarańcza 1 szt.
Syrop klonowy 6 łyżek
Aromat migdałowy
Olej 2 łyżki
Pełnoziarniste herbatniki 120 g
Wiśnie (rozmrożone) 300 g
Orzechy włoskie 100 g
Przygotowanie:
- Mak wsyp do garnka, dodaj płatki migdałowe i skórkę odkrojoną z pomarańczy, wlej wodę. Gotuj, aż mak prawie wchłonie płyn. Dodaj sok z pomarańczy, aromat, 4 łyżki syropu klonowego i olej. Wymieszaj. Zdejmij z palnika, wystudź, wyjmij skórki z pomarańczy. Warto ugotować masę dzień wcześniej.
- Orzechy włoskie upraż na suchej patelni, wlej resztę syropu, wymieszaj, przełóż na talerz wyłożony papierem do pieczenia, wystudź.
- Przygotuj szklanki, na dno pokrusz herbatniki. Na nie porcję masy makowej, potem rozmrożone i lekko odciśnięte z nadmiaru soku wiśnie, na wierzch, orzechy w karmelu. Deser możesz przechować na drugi dzień w lodówce.
Pomysły:
Do masy makowej dodaj kandyzowaną skórkę z pomarańczy, orzechy, suszone morele. Zamiast ciastek lub herbatników wykorzystaj kawałek domowego biszkopta lub babki.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Makowiec w szklankach, deser z masą makową
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 119 Review(s)
Polecam także
Ryż smażony z warzywami i jajkiem sadzonym
Ryż smażony to szybkie i pożywne danie, w którym możecie wykorzystać dowolne warzywa – świeże albo mrożone. Jajko to tutaj główne źródło białka. W wersji
Zakwas na żurek i barszcz biały
Zakwas na żurek robię z mąki żytniej, a na biały barszcz – z pszennej. Rodzaj mąki wykorzystanej do przygotowania zakwasu to największa różnica między żurem
Terrina twarogowa z chrzanem i suszonymi pomidorami, terrina na Wielkanoc
Terrina na wielkanocne śniadanie jest lekka i pełna białka. Zrobiłam ją z mielonego twarogu (takiego jakiego używam do sernika). Uważajcie na twarogi z deserowymi dodatkami,