Makaron z kurczakiem, bazylią i szpinakiem to trochę odmieniona wersja makaronu z dodatkiem śmietany i suszonymi pomidorami. Kremowy serek możesz zastąpić mascarpone (ale to dodatkowe kalorie) i dodać do sosu pokrojone na plasterki pieczarki. Nie żałuj świeżej bazylii, zapewnia mnóstwo smaku. Oczywiście suszone pomidory oraz kapary też są mile widziane.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 15 minut
Porcja: 516 kcal
Składniki:
Polędwiczki z kurczaka 400 g
Szpinak 300 g
Bazylia 1 mała doniczka
Cebula czerwona duża 1 szt.
Czosnek 2-3 ząbki
Serek kanapkowy śmietankowy 150 g
Gałka muszkatołowa
Świeżo mielony pieprz
Sól
Olej 2 łyżki
Makaron 300 g – kształt do wyboru
Przygotowanie:
- Mięso pokrój na nieduże kawałki (na jeden kęs), posól. Wstaw wodę na makaron. Posiekaj cebulę i czosnek.
- Na patelni rozgrzej olej, wrzuć razem kurczaka, cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż mięso się przyrumieni i „ugotuje” w środku.
- Dodaj szpinak i listki bazylii. Kiedy zmiękną, dołóż serek i pół chochli wody z gotowania makaronu. Przypraw obficie gałką muszkatołową i pieprzem. Wymieszaj z ugotowanym makaronem.
Pomysły:
Makaron z kurczakiem możesz przyprawić curry.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Makaron z kurczakiem
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 82 Review(s)





Polecam także
Raita, jogurtowy sos z miętą
Raita to jogurtowy dip pochodzący z Indii. Odświeżający, idealny do mięs z grilla i pieczonych ziemniaków. Aromatyczny, pełen witamin, lekki i szybki do przygotowania.
Makaron z truskawkami i jogurtem
Makaron z truskawkami to danie, które zrobią najmłodsi. Potrzeba tylko pomocy przy odcedzaniu makaronu. Nie ma tu filozofii, za to jest mnóstwo wspomnień i sentymentów.
Wegetariańskie kotleciki z fetą krok po kroku
Wegetariańskie kotleciki z fetą krok po kroku. Cukinia, marchew i kawałek cudownego sera. Lekkie warzywne kotleciki, które mogą być podstawą obiadu albo ciepłą przekąską.