Makaron z boczkiem i cukinią lubimy wszyscy i często sięgam po ten przepis. Do sosu dodajcie czosnek – wrzućcie go na patelnię razem z cukinią oraz kapary – na samym końcu. Boczek możecie zastąpić filetem z kurczaka. Spróbujcie innych przepisów na makarony.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 15 minut
Porcja: 508 kcal
Składniki:
Makaron 300 g
Boczek wędzony surowy 100 g
Cukinia duża 1 szt.
Cebula duża 1 szt.
Śmietana 12 proc. 250 g
Natka 2 łyżki posiekanej
Pestki słonecznika 2 łyżki
Olej 1 łyżka
Pieprz świeżo mielony
Przygotowanie:
- Cebulę posiekaj, pokrój boczek. Cukinię potnij na półplasterki. Ugotuj makaron.
- Na patelnię wlej olej, wrzuć boczek. Zrumień przez 2 minuty, dodaj cebulę. Smaż razem przez 4 minuty często mieszając. Uważaj, żeby nie przyrumienić cebuli. Dodaj cukinię, smaż jeszcze przez 2 minuty.
- Wlej szklankę wody i śmietanę. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, wymieszaj z odcedzonym makaronem.
- Przełóż do misek, posyp natką, świeżo mielonym pieprzem i pestkami słonecznika (warto je wcześniej uprażyć na patelni bez tłuszczu).
Pomysły:
Makaron z boczkiem i cukinią możesz posypać tartym parmezanem.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Makaron z boczkiem i cukinią
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 92 Review(s)
Polecam także
Makaron z fasolką szparagową i parmezanem
Makaron z fasolką i śmietanowym sosem to obiadowy rekordzista w kategorii najszybszych dań z makaronem (nie liczę sałatek, do których wykorzystujemy kluski z poprzedniego dnia).
Zupa warzywna z fasolą, zupa z dynią i kapustą
Lekka zupa z dynią, która dostarczy złożonych węglowodanów i fasolą jako źródłem białka. Taka zupa to pełnowartościowy posiłek, nie tylko na diecie redukcyjnej. Większość zup
Nocna owsianka z chia, pudding chia z płatkami owsianymi, wegańskie śniadanie
Szybki i sprawdzony przepis na śniadanie. Wystarczą płatki owsiane, nasiona chia i napój roślinny albo kefir. Połączenie nocnej owsianki i puddingu chia. Płatki są gotowe