Jajka zapiekane ze szpinakiem i łososiem jajka zapiekane ze szpinakiem 1 682x1024

Jajka zapiekane ze szpinakiem i łososiem

Jajka zapiekane ze szpinakiem i łososiem. Pomysł na śniadanie, przystawkę albo małe danie wielkanocne. Łatwe i szybkie do przyrządzenia, a do tego zdrowe i atrakcyjne.

 

4 porcje

Przygotowanie: 5 minut

Gotowanie: 20 minut

Składniki:

Jajka 4 szt.

Szpinak 200 g

Czosnek 1 ząbek

Masło klarowane 1 łyżeczka lub olej 1 łyżka

Łosoś wędzony 80 g

Szczypiorek 1 łyżka posiekanego

Sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. Szpinak płuczemy i przesmażamy na maśle lub oleju razem z posiekanym czosnkiem, przekładamy do czterech kokilek.
  2. Dodajemy po kawałku łososia, wybijamy po jajku, odrobinę solimy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez ok. 15 minut aż białko się zetnie.
  3. Posypujemy szczypiorkiem i oprószamy pieprzem.

Tu znajdziesz ten przepis w trochę innej wersji.

Pomysły:

Do tego dania przyda się coś ostrego np. kilka kropli sosu sriracha. Jeśli nie chcemy używać tłuszczu do smażenia, przelejmy szpinak gorącą wodą i odciśnijmy.

jajka zepiekane ze szpinakiem

 

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Polecam także

Warzywa faszerowane
dania mięsne...

Warzywa faszerowane na 4 sposoby

Warzywa faszerowane pięknie się prezentują, niezależnie od tego, czy to pieczarki, cukinia, papryka albo ziemniaki. Nadzienie możemy komponować z ulubionych składników. Dobrze, jeśli bazą będzie

Czytaj więcej »
Dołącz do nas
Zapisz się do newslettera i otrzymaj darmowy eBook
Zapisz się na newsletter