Jajka zapiekane ze szpinakiem i łososiem
Jajka zapiekane ze szpinakiem i łososiem. Pomysł na śniadanie, przystawkę albo małe danie wielkanocne. Łatwe i szybkie do przyrządzenia, a do tego zdrowe i atrakcyjne.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 20 minut
Składniki:
Jajka 4 szt.
Szpinak 200 g
Czosnek 1 ząbek
Masło klarowane 1 łyżeczka lub olej 1 łyżka
Łosoś wędzony 80 g
Szczypiorek 1 łyżka posiekanego
Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Szpinak płuczemy i przesmażamy na maśle lub oleju razem z posiekanym czosnkiem, przekładamy do czterech kokilek.
- Dodajemy po kawałku łososia, wybijamy po jajku, odrobinę solimy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez ok. 15 minut aż białko się zetnie.
- Posypujemy szczypiorkiem i oprószamy pieprzem.
Tu znajdziesz ten przepis w trochę innej wersji.
Pomysły:
Do tego dania przyda się coś ostrego np. kilka kropli sosu sriracha. Jeśli nie chcemy używać tłuszczu do smażenia, przelejmy szpinak gorącą wodą i odciśnijmy.
- Kategoria: dania rybne..., fit przepisy..., śniadania..., wielkanoc...
- Tagi: białko, fit, jajka, łosoś, ryba, szpinak
Udostępnij:
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Polecam także
Ryba słodko-kwaśna z warzywami
Ryba słodko-kwaśna, usmażona w głębokim tłuszczu i podduszona przez chwilę z warzywami. To moja domowa wersja azjatyckiego dania. Ułatwiłam sobie zadanie wykorzystując gotową mrożonkę z
Kaszotto wegetariańskie z fasolą i warzywami
Kaszotto wegetariańskie to szybkie i jednogarnkowe danie, do którego wybrałam białą kaszę gryczaną oraz fasolę jako źródło białka. Oczywiście możecie wykorzystać kaszę jęczmienną, jaglaną albo
Markizy przekładane dżemem truskawkowym
Markizy przekładane dżemem. Kruche, delikatne, maślane, rozpływające się w ustach ciasteczka. Uwaga! Uzależniają. A nie należą niestety do tych bezkarnych, legalnych, fit wypieków. Jednak, od