Jajka zapiekane ze szpinakiem i łososiem. Pomysł na śniadanie, przystawkę albo małe danie wielkanocne. Łatwe i szybkie do przyrządzenia, a do tego zdrowe i atrakcyjne.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 20 minut
Składniki:
Jajka 4 szt.
Szpinak 200 g
Czosnek 1 ząbek
Masło klarowane 1 łyżeczka lub olej 1 łyżka
Łosoś wędzony 80 g
Szczypiorek 1 łyżka posiekanego
Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Szpinak płuczemy i przesmażamy na maśle lub oleju razem z posiekanym czosnkiem, przekładamy do czterech kokilek.
- Dodajemy po kawałku łososia, wybijamy po jajku, odrobinę solimy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez ok. 15 minut aż białko się zetnie.
- Posypujemy szczypiorkiem i oprószamy pieprzem.
Pomysły:
Do tego dania przyda się coś ostrego np. kilka kropli sosu sriracha. Jeśli nie chcemy używać tłuszczu do smażenia, przelejmy szpinak gorącą wodą i odciśnijmy.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Jajka zapiekane ze szpinakiem i łososiem
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 62 Review(s)
Polecam także
Pikantna ciecierzyca z ziemniakami i jajkiem
Pikantna ciecierzyca ugotowana z ziemniakami, przecierem pomidorowym i przyprawami to proste danie, z którym można pokombinować. Dodajcie pokrojoną na plasterki marchewkę, różyczki kalafiora lub brokułu,
Szakszuka z chorizo i cukinią
Szakszuka z chorizo. Genialne danie z mnóstwem warzyw i jajkami. Smaczne, gorące, pełne smaku i właściwie robi się samo. Przyznaję, że zjadamy szakszukę w każdy
Pudding z ryżu pełnoziarnistego
Pudding z ryżu to deser albo smaczne wysokowęglowodanowe śniadanie przed aktywnym dniem. Jeśli wybieracie drugą opcję, ugotujcie ryż poprzedniego wieczoru (brązowy wymaga więcej czasu niż