Domowy krem czekoladowy z suszonych śliwek i daktyli to solidna dawka błonnika. W tej wersji, nie zawiera awokado, ani bananów, więc z powodzeniem postoi w lodówce przez 3-4 dni. Możecie przygotować go na zapas i podać z pełnoziarnistymi tostami, naleśnikami albo jako dodatek do jogurtu z owocami. Przepis powstał oczywiście z myślą o dzieciach, bo domowy krem czekoladowy dostarczy im wartościowych składników odżywczych.
15 porcji
Przygotowanie: 20 minut
Gotowanie: 5-6 minut
Porcja: 96 kcal
Składniki:
Daktyle 50 g
Suszone śliwki 100 g
Orzechy laskowe 100 g
Syrop klonowy 2 łyżki (opcjonalnie, dla miłośników bardzo słodkich smaków)
Kakao 2 łyżki
Olej rzepakowy 3 łyżki
Przygotowanie:
- Daktyle i śliwki zalej letnią przegotowaną wodą i odstaw na 20 minut, żeby rozmiękły. Orzechy upraż na suchej patelni albo w piekarniku. Włóż między dwa kawałki papieru do pieczenia i pocieraj, żeby usunąć skórkę.
- Do malaksera wrzuć orzechy, bakalie i kakao. Wlej olej, syrop klonowy (jeśli używasz) i 5-6 łyżek wody, w której moczyły się daktyle i śliwki. Zmiksuj. W razie potrzeby, dodaj więcej wody.
Pomysły:
Domowy krem czekoladowy możecie zrobić też z batatów – zajrzyjcie do przepisu na fit „nutellę”.
Polecam także
Babka łaciata
Babka łaciata. Ciasto w stylu retro, proste i efektowne. Do masy, zamiast skórki i soku z cytryny, możecie dodać sok z pomarańczy. Z dekoracji możecie
Gazpacho z arbuzem, hiszpański chłodnik warzywny
Orzeźwiające gazpacho, tym razem z dodatkiem arbuza. Andaluzyjski chłodnik, lekki, aromatyczny, pełen witamin. Kwintesencja lata. Poza tym najprostszy do zrobienia. Wystarczą pomidory, ogórki, papryka, czosnek,
Parówki w cieście z sosem curry
Parówki w cieście nie prezentują się zjawiskowo, ale naprawdę dobrze smakują. To jeden z imprezowych klasyków obok śliwek w boczku czy melona z prosciutto. Parówkom