Dip z sera pleśniowego jest szybki do zrobienia i niezwykle smaczny.
Podasz go z pieczonym lub grillowanymi warzywami, jako dodatek do steków i pastę do pieczywa. Możesz też podać z nim prostą sałatkę na kolację (sałata, pomidorki koktajlowe, grzanki). Dip przechowasz w lodówce przez 3 dni.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 120 kcal
Dip z sera pleśniowego – składniki:
Jogurt naturalny 2-3% tłuszczu 120 g
Majonez lekki 2 łyżki
Gorgonzola (piccante) lub ser pleśniowy typu lazur 80 g
Sos sojowy 2 łyżeczki
Sok z cytryny 2 łyżki
Natka pietruszki, posiekana 2 łyżki
Pieprz
Jak zrobić sos z sera pleśniowego?
- Jogurt i majonez przełóż do miski, dodaj pokruszony ser pleśniowy i sok z cytryny. Wymieszaj składniki widelcem, dokładnie rozgniatając ser.
- Przypraw sosem sojowym i pieprzem, wrzuć posiekaną natkę. Wymieszaj. Przechowuj w lodówce. Do smaku możesz dodać kilka kropli sosu chili (Tabasco, Sriracha).
Polecamy także
Sernik fit z migdałowym spodem i owocami leśnymi
Sernik fit z migdałowym spodem i owocami leśnymi. Twaróg mieliłam tylko raz, możecie wykorzystać gotowy „z wiaderka”, to znacząco przyspieszy przygotowania. Mrożona mieszanka owoców leśnych
Biała kiełbasa na 4 sposoby
Biała kiełbasa na 4 sposoby. Dobra kiełbasa to wielkanocna wędlina numer jeden. U nas w domu chyba ważniejsza od pieczonych mięs. Pewnie dlatego, że tak
Mango lassi – orzeźwiający napój jogurtowy
Lassi to indyjski napój na bazie jogurtu. Ten najbardziej popularny przyrządza się z dodatkiem dojrzałego mango. Możecie też wykorzystać pulpę mango z puszki. Jak dla