Feta pieczona z owocami w air fryerze

Feta pieczona z owocami w air fryerze – proste danie do dzielenia się.

W naszej nowej książce „Air Fryer od śniadania do kolacji” znajdziesz nieco inną wersję przepisu. Tam zamiast płatków migdałowych jest sezam, a zamiast fig – winogrona.

Wybierz sezonowe owoce, które lubisz. Do fety pasują też pokrojone na kawałki śliwki, brzoskwinie, nektarynki i morele.

Ważne, żeby siegnąć po prawdziwą fetę – zwarty, delikatnie słony ser z owczego i koziego mleka, a nie podróbkę z kategorii ser sałatkowy „typu feta” albo wegańskie „odpowiedniki” z oleju kokosowego.

Do podania proponujemy grzanki z pełnoziarnistego chleba. Upieczesz je w drugim koszu air fryera (w Air Fryerze Bosch Serie 6 z podwójnym koszem warto wykorzystać funkcję SYNC, która pozwala zakończyć pieczenie w tym samym czasie). Jeśli korzystasz z beztłuszczowej frytkownicy z jednym koszem, to najpierw przygotuj grzanki, potem fetę z owocami.

Większość przepisów do naszej książki przygotowaliśmy w Air Fryerze Bosch Serie 6 z podwójnym koszem w wersji pionowej (dwa kosze to łącznie aż 12 litrów pojemności, a pionowa kompaktowa konstrukcja sprawia, że urządzenie nie zajmuje dużo miejsca na blacie), nowoczesną grzałką na podczerwień i szerokim zakresem temperatur od 40 do 230 C.

Pozostałe zrobiliśmy w mniejszym Air Fryerze Bosch Serie 6 z jednym koszem (możesz zobaczyć go w filmiku do przepisu na owsiankowe babeczki pieczone w air fryerze).

Przepis na fetę z owocami z air fryera

2 porcje po 406 kcal (bez pieczywa)

Białko 13 g, węglowodany 32 g, tłuszcze 27 g

Przygotowanie: 5 minut

Pieczenie: 13-15 minut

Feta pieczona z owocami – składniki:

Feta, kostka 150 g

Figi (świeże) 5 szt.

Miód 2 łyżeczki

Płatki migdałowe 2 łyżki

Oliwa 2 łyżeczki

Świeża mięta, posiekana, 1 łyżeczka (opcjonalnie)

Do podania:

Chleb pełnoziarnisty 4-6 kromek (1 kromka o wadze 40 g ma ok. 80 kcal)

Jak upiec fetę w air fryerze?

1. Naczynie do pieczenia natłuść połową oliwy. Fetę odsącz z zalewy, posmaruj połową miodu, posyp połową płatków migdałowych, przenieś do natłuszczonego naczynia, układając „panierką” do dołu.
2. Teraz powtórz czynności (miód, płatki migdałowe) z górną powierzchnią sera.
3. Figi potnij na ćwiartki. Rozłóż wokół fety. Całość (ser i owoce) skrop pozostałą oliwą.
4. Rozgrzej air fryer do 180 stopni (Bosch Serie 6 nie wymaga wstępnego nagrzewania). Wstaw do kosza naczynie z fetą. Piecz przez 13-15 minut.
5. Kromki chleba ułóż na papierze do pieczenia albo bezpośrednio na ruszcie air fryera i piecz przez 2-3 minuty w temp. 190 stopni.
6. Upieczoną fetę przed podaniem posyp miętą. Możesz skropić ją dodatkową oliwą i miodem. Podawaj z grzankami.

Współpraca reklamowa Bosch