Najszybsze kaszotto robi się oczywiście z kuskusu. W tej wersji znalazło się dużo warzyw i wędzona ryba jako główne źródło białka. Możesz zrobić takie kaszotto z filetem z kurczaka – pokrój na nieduże kawałki, podsmaż na samym początku, potem dodaj warzywa i duś razem. Możesz też zrezygnować z mięsa czy ryby i posypać kaszotto […]
Kaszotto wegańskie z brukselką i pieczarkami to sprawdzony pomysł na szybki, zdrowy i bardzo lekki obiad. Ważne, żeby wcześniej namoczyć kilka suszonych grzybów, bo to one dają aromat. Oprócz płynu, w którym moczyły się grzyby, wlewamy do kaszy bulion warzywny albo wodę. Bulion oczywiście zagwarantuje więcej smaku, ale nie zawsze jest pod ręką. […]
Szybkie kaszotto z kaszy bulgur z soczewicą i dużą ilością warzyw. Pomysł na lekki, wegański, jednogarnkowy obiad. Bulgur możesz zamienić na inną kaszę (jęczmienną, gryczaną), wtedy wydłuż czas gotowania o 3-5 minut. Do garnka możesz wrzucić też 2 pokrojone w kostkę pomidory, garść fasolki szparagowej, trochę zielonego groszku. My ścieramy cukinię i marchew na […]
Kaszotto wegetariańskie to szybkie i jednogarnkowe danie, do którego wybrałam białą kaszę gryczaną oraz fasolę jako źródło białka. Oczywiście możecie wykorzystać kaszę jęczmienną, jaglaną albo komosę ryżową. Zamiast fasolki użyjcie ciecierzycy. Pamiętajcie, żeby strączki z puszki czy słoika dokładnie opłukać przed jedzeniem. Spróbujcie też kaszotto z grzybami albo burakami i fetą. 6 […]
Kaszotto gryczane z grzybami to pożywne, ale lekkie danie na wegetariański obiad. Oczywiście zamiast kaszy gryczanej możesz wykorzystać inną, którą lubisz – pęczak, orkiszową, jaglaną albo ryż. Dla koloru i smaku wrzuć pod koniec garść przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych. Spróbuj też kaszotto z burakami i fetą albo z pęczakiem i warzywami. […]
Kaszotto wegetariańskie rozgrzeje, dostarczy witamin i solidnej porcji warzyw. Przygotuj je z kaszy niezawierającej glutenu np. gryczanej albo jaglanej. Zestaw warzyw skomponuj dowolnie, dodaj paprykę, różyczki kalafiora, brokułu, poszatkowaną kapustę pekińską. Jeśli lubisz dania z kaszą, spróbuj gryczanego kaszotto z burakami i fetą albo kotlecików z kuskusu i cukinii. 4 porcje Przygotowanie: […]
Kaszotto gryczane z burakami i fetą jest zdrowe, smaczne i łatwe do zrobienia. To dobre, rozgrzewające, jednogarnkowe danie wegetariańskie. Kaszę gryczaną możecie zamienić na jęczmienną, a żeby skrócić czas przygotowania sięgnijcie po ugotowane buraki – są dostępne w wielu sklepach. 4 porcje Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 1 godzina Porcja: 393 kcal Składniki: […]
[…] będzie równie pysznie i bardzo zdrowo. Takie risotto możecie podać w wersji wegańskiej, bez fety czy parmezanu albo wykorzystać wegańskie zamienniki tych serów. Sprawdźcie też przepisy na kaszotto z wędzonym pstrągiem albo kaszotto wegetariańskie z pęczaku. 6 porcji Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 30 minut Porcja: 342 kcal, z fetą 411 kcal Risotto ze […]
[…] się zielony groszek. Do galarety możesz dodać plasterki ugotowanej w bulionie marchewki, paski marynowanej papryki, listki natki. Ugotowaną włoszczyznę wykorzystaj do sałatki jarzynowej, a nadwyżkę bulionu do kaszotto albo risotto. 16 sztuk Przygotowanie: 30 minut plus tężenie galarety Gotowanie: 1 godzina Sztuka: 65 kcal Roladki z szynki z pastą jajeczną w galarecie – […]
[…] W tej sałatce, goryczkę idealnie równoważą winogrona i delikatny dressing z pastą sezamową i syropem klonowym (na jego miejscu oczywiście może być miód). Miłośnikom brukselki polecam wegetariańskie kaszotto. 6 porcji Przygotowanie: 10 minut Pieczenie: 35 minut Porcja: 190 kcal Składniki: Brukselka 600 g Winogrona różowe 150 g Granat mały 1 szt. Orzechy włoskie […]
